“呵呵，周主厨不想去京都，一线都会随你挑，范某不是自夸，在各大一线都会，可都有范家旗下的初级饭店，这些饭店的主厨随便周主厨遴选！”
“呵呵......”
梅盐用法，也有上限，哪怕是卤菜中的大宗师，也要受其限定，可在中间的卤菜中，我却吃到了‘超出本来’的味道，乃至让我有种恍忽之感，仿佛你用的底子不是华东白猪，而是建国前肉厚紧致、油而不腻、香飘三里的黑毛良种！
周栋听得一皱眉，如何这个百味生哪壶不开提哪壶，又绕回到这件事上了？吃饱喝足了，莫非不该说说胡神厨的事情麽？
“此次的楚都之行，公然不虚。”
如果周主厨肯加盟范家，哪怕是去华粹居这类中原顶级名店，您也将获得后厨最高品级的分红比例，与几位主厨并肩！
这才是他现在最为体贴的事情，这位传说中的胡神厨总让他有种放不下的奇特感受。
就比如范明仁能够吃出好来，乃至能够从美食中测度到厨师的炒功、火功，匠心独在之处，却没法像百味生如许，从一盘猪头肉、一份地锅鸡中吃出周栋的具有‘化腐为神’的本领。
并且这还不是钱的事情，题目是你有钱都买不来！
百味生倒吸一口冷气，再看周栋的目光可就跟先前有很大的分歧了，透着一股热忱弥漫、密切和睦，仿佛面前这位年青的周主厨不是他第一次见到，而是多年的老友，豪情甚笃。
有此一项本领，就已是跨入了‘神厨’之门啊！
百味生面露浅笑，两个深深的酒窝煞是都雅，并且因为男生女相，他这一笑竟然有点百媚横生的意义，如果不是春秋大了些，在某些圈子里还是很有市场的。
看来是要留在楚都一段时候了，百味生现在算计的可不但仅是大酒缸，另有周栋即将开业的‘私房厅’，
勤行中人都说这位周主厨是位青年宗师，只要他才晓得，这位‘青年宗师’怕是半只脚已经跨进了神厨境地，起码都是一名半步神厨！
如果不是传说级洗菜技术加持，冷藏过的猪头肉味道是必定要打扣头的，更别说让百味生这类专业吃货都为之震惊了，他自从‘出道’以来，还是第一次被人‘揭开’奥妙，乃至就连易知鱼等几位老爷子也只是说他厨艺高超、所做的美食老是别具一格，却没说出‘化腐为神’如许的话来。
“哦，百先生嘉奖了，楚都有一家毛家熟菜，这梅盐配比之法，实在还是我从他家的猪头肉上学来的。”
百味生看看周栋，俄然想到有范明仁在旁，也就不再持续这个话题了，百家要保持超然职位没钱是千万不成的，他为范家走这一趟，也不过是为了稻粱谋，既然周栋不喜，又何必多言？
“那可分歧，周主厨说的甚么毛家熟菜，想必是一代代精研卤肉，才有了这一点心得，换了让他们做别的菜色，立即就会没了神蕴，这就是所谓的凡厨，是靠日积月累，才有这么一点点的成绩。
瘦猴三儿看了看周栋，心说我的大爷总裁哥这但是下了血本了，那但是京都的四合院啊，小子，晓得京都的四合院代价多少钱麽？