邢道明看得胸口一疼，仿佛是被万千钢针扎中了普通，瞪着商青雄半天说不出话来。
一口塞进嘴中，只是嚼了几下，商青雄的眼睛越瞪越大。
周栋看了看邢道明筹办的菜码，微微点头：“不错，邢徒弟可真是讲究啊。”
老周是真会吃，服了！
并且菜码还都有讲究，必须是鲜、脆、营养搭配公道、卖相极佳，切菜码的刀功不过关可不成，那会被老吃货指着鼻子讽刺的，“嗨，你家这萝卜丝切的好啊？都能当门栓了！”
并且周栋放入菜码的时候也是非常讲究的，青豆儿、青蒜碎、花生豆，这三样是起首放入的，顺时针搅拌均匀后，这碗面从上到下、从里到外，均匀漫衍着这三样脆口提味的菜码儿，然后才是豆芽茎、芹菜段儿、嫩黄瓜丝、内心美萝卜丝、白菜邦子丝依序放入碗中。
周栋看得很细心，看一样就点一下头，冲邢道明笑笑、夸一句讲究！
周栋无语地望着他，终究摇了点头：“算了，你爱如何吃就如何吃吧，的确是牛嚼牡丹！”
这类既不是瘦尖的红米花生，也不是肚大两端尖的油果子，是花生里最良好的种类，不管炸来吃还是煮了当炸酱面的菜码，那都是一等一的好质料，
用来吃面的三个老海碗个个都比人脑袋还要大上一圈儿，如果直接扣脑袋上就是盔头，这是吃炸酱面的标配了，你就是俏生生的小女人和小媳妇儿来吃，也是这么大的碗，店家从不会管你端不端的动。
白菜丝选用的是三层邦子切成。讲究的是最外层不消，然后再剥一层还不消，到了第三层，才是既有硬度能够保持口感，嫩鲜程度又最靠近白菜芯儿的邦子。讲究！
成盆用高筋粉和强大粉做成的面条宽窄合适，美如白玉，卖相极好，端放在葡萄架下的石桌上时，还在余震下颤巍巍的颤栗着，明显弹性也是非常好的。
老周你不刻薄啊，也不说提示我一下？
真特么好吃！
跟着就见到周栋将这一筷子炸酱面送入口中，悄悄咀嚼、渐渐回味，满脸都是非常享用的神采，商青雄顿时感受本身亏大了。
对劲！
并且这碗面条儿已经被邢道平细心翻抄过，一大堆面条堆放在白瓷盆中，倒是松紧恰当，完整不消担忧会粘连在一起，更不消担忧会塌沱成一团。
邢道明看了看他，懒得理睬，他跟春伯一样，提及来都是商老爷子身边的白叟儿了，天然不消太给这个后辈面子。
八个菜码就更是必须的了，像那种只要两三个、三四个菜码儿的炸酱面都是异端邪说，底子就称不上炸酱面，最多能算是菜拌面，
商青大志中古怪，哪有开店的还怕大肚汉的事理？还怕我吃很多啊？筷子倒是没停，周栋跟邢道明还没来得及禁止，已经持续几筷子下去，八个菜码堆在他的碗里，小山头儿一样。
商青雄是个练家子，眼力天然是极好的，只见周栋挑起一筷子炸酱面，红黄色诱人的面条内，青的、白的、红的、黄的，五颜六色，竟然是一样不缺，并且那疏松的面条内，还均匀漫衍着青豆儿、青蒜碎、花生豆，地点的位置、间隔，就仿佛是有人经心测量过的一样。
我尝尝......”
周栋连连点头。
“哦，邢伯，如何了？”
周栋夹起一根看了看，发明公然是抽去了‘腥丝’的，黄豆芽里的这根丝是必必要抽走的，不然就会有浓烈的豆腥气。讲究！