首页 > 我是勤行第一人 > 第八十七章 楚都白莲藕

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周栋道:“哦,不是还没到我们旅店麽?”

周栋停下刀,心中有些不喜,还差400多技术点进级刀功技术呢,这个申诚究竟是有事没事儿?

柳长青不放过任何一个表示周栋的机遇:小周啊,早点部没有你可不成啊。

周栋微微皱眉,以他对卢老的体味,要求严格应当是有的,却绝对不会因私废公。

周栋现在就是九州鼎食早点部的金字招牌,这牌子如果砸了,起首受丧失的就是他老柳的荷包,他天然体贴得紧。

“那行吧,就听柳教员的。我到鲁厨砧板了,忙过中午这阵子,下午或许会抽时候去看看藕。”

周栋想了想,目前也只要这个别例了。

“呵呵,就算小周你不说,我也正要和你谈谈这件事呢。”

大师真的是很没法了解,小周徒弟明显刀功如此超卓,干吗非得像个初入砧板的学徒一样,冒死切这些没啥技术含量的菜呢?虽说土豆丝也见工夫,可如何看也配不上小周徒弟的刀功。

“你下午要去看藕啊?我们楚都的白莲藕是中原最顶级的,白亮清脆、入口无渣,南面来的藕还真是比不上。

“如许合适吗,仿佛是在吊主顾的胃口?”周栋毕竟是个刻薄人。

本来是筹办与柳长青面谈的,新品越来越多,就算是本身也有些吃不消了,周栋也想听听柳长青的定见。谁想到怀夫君这个堂堂的米其林三星大厨比粘皮糖还要黏人,就干脆在电话里说了,一面跟柳长青在电话中大抵说了下本身‘幸运的烦恼’一面向鲁厨砧板走去。

柳教员你能够放心,必然会是爆款,楚都的白莲藕在全中原都是驰名的,我们能够当场取材。”

瘦子早就将周栋需求的土豆青菜甚么的筹办好了,对老迈的事情他是只做不问,不会像申诚另有砧板上的徒弟们那样,总爱想方设法把周栋勾引到头砧上去。

电话里的柳长青尽是迷惑。

“实在就是浅显的莲藕,我会用特别体例做出碧藕的结果来。

再加上‘百年天赋’的称呼加持,贯穿力超出凡人,周栋现在已经具有了极强的学习才气。

申诚明天倒是没出私勤,捧着杯茉莉香片盯着周栋看了半天,最后实在是按捺不住了,闲逛到周栋身边:“小周徒弟,您先停一下。”

“这有甚么分歧适的?不然如何办,小周你是要‘鞠躬尽瘁死而后已’麽?如果没了你周大厨,客人们还不得闹起来,早点部可如何办呢?”

不是大家都能像瘦子那样抱上大腿有宣纸糟蹋的,那就用公家的菜练习好了。

这些天周栋以‘刀功宗师’之姿厚着脸皮赖在三砧上‘走量’,永久只切最简朴的土豆和青菜,已经积累下了很多的进级技术点,如果不出不测,这几天应当便能够冲破到‘大师级刀功’了。

“放心吧小周,客人就算不满也只是临时的,每天推出分歧的‘特性菜’本来就是各大饭店常做的事情,始作俑者并不是我们啊。”

“既然找不到当季的鲜藕,也只能用‘保鲜货’了,这也是没有体例的事情。”

“是没到,可就数我们旅店最慌啊!这两天古总每天调集我伯父他们开会,每次开完会各位主厨都冷着脸,脾气都见涨了!

另有粤海风的大厨,被给了其中评。传闻这还是易老看在故交的面子上,不然也伤害。

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