“如许合适吗，仿佛是在吊主顾的胃口？”周栋毕竟是个刻薄人。
下一个应当就是川香馆，他们的大厨已经两天没去后厨了，估计不是躲在某处瑟瑟颤栗，就是在闭关苦练中......”
周栋想了想，目前也只要这个别例了。
再加上‘百年天赋’的称呼加持，贯穿力超出凡人，周栋现在已经具有了极强的学习才气。
可你一小我的力量毕竟是有限的，就不说这即将上马的碧藕脂玉粥了，今后还会不会有别的的新品推出？你是周劳模周鲶鱼，可不是周铁人啊！
正要劝申诚别胡思乱想，忽听一个冷冷的声音道：“呵呵，本身的技术不成，却恰好要思疑这个担忧阿谁的，中原勤行就是多了你们这些没出息的家伙，才会不复昔日之盛！
现在有些徒弟已经开端在暗中效仿周栋，也开端从最简朴的菜切起，人多的时候怕被笑，就专找上班前放工后的余暇时候苦练根基功。
以是我们必必要制定一个食谱，比如说周一供应狗不睬，周二供应鸡蛋饼，周三供应鸡蛋饼和碧藕脂玉粥等等......
瘦子早就将周栋需求的土豆青菜甚么的筹办好了，对老迈的事情他是只做不问，不会像申诚另有砧板上的徒弟们那样，总爱想方设法把周栋勾引到头砧上去。
“既然找不到当季的鲜藕，也只能用‘保鲜货’了，这也是没有体例的事情。”
（不是夸本身的故乡，说到藕，真的是楚都的藕最好，有前提的吃友能够买来尝尝，远胜别处的藕哦......）
不是大家都能像瘦子那样抱上大腿有宣纸糟蹋的，那就用公家的菜练习好了。
这些天周栋以‘刀功宗师’之姿厚着脸皮赖在三砧上‘走量’，永久只切最简朴的土豆和青菜，已经积累下了很多的进级技术点，如果不出不测，这几天应当便能够冲破到‘大师级刀功’了。
新品获得的赞美值永久是最多的，以是碧藕脂玉粥必须尽快上马，更何况今后能够另有更多的新品，如果不遵循柳长青的体例来，本身就是有兼顾术怕也很难对付。
“你下午要去看藕啊？我们楚都的白莲藕是中原最顶级的，白亮清脆、入口无渣，南面来的藕还真是比不上。
“哦，有事啊？”
“放心吧小周，客人就算不满也只是临时的，每天推出分歧的‘特性菜’本来就是各大饭店常做的事情，始作俑者并不是我们啊。”
“这有甚么分歧适的？不然如何办，小周你是要‘鞠躬尽瘁死而后已’麽？如果没了你周大厨，客人们还不得闹起来，早点部可如何办呢？”
“那行吧，就听柳教员的。我到鲁厨砧板了，忙过中午这阵子，下午或许会抽时候去看看藕。”
“是没到，可就数我们旅店最慌啊！这两天古总每天调集我伯父他们开会，每次开完会各位主厨都冷着脸，脾气都见涨了！
周栋道：“哦，不是还没到我们旅店麽？”
楚都白莲藕真不是吹的，因为特别的水质启事，楚都的白莲藕品格一流，在市场上的售价都要远超越南边来的藕；可柳长青晓得周栋做的美食非平常可比，就连做个鸡蛋饼都要远去蒙山采办峨眉黑鸡的土鸡蛋，很担忧客岁春季下来的‘保鲜藕’没法满足周栋的需求。