比如周栋的这道二十四桥明月夜，如果要分君臣的话，明显那二十四个豆腐球为君、火腿为臣；火腿被借味后也就没有多少直接食用的代价了，毕竟有豆腐球跟‘荷叶’珠玉在前。
“摆盘当然要都雅，更可贵另有窜改，不过说到底还要好吃才行，我来尝尝。”
“甚么是专业，这才是专业啊！”
你大爷还是你大爷，于教员一眼看出了此中的奥妙。
听了黄教员的话，周栋倒是微微一愣。对啊，本身苦思冥想，乃至就连瘦子、易老爷子他们也帮着本身想破了脑袋，可大师都是勤行中人，不免会被现有的知识停滞了设想力。
此时现在，平淡的菠菜和有趣的矿泉水可不恰是大师最巴望的麽？
“火腿肉不但保存了应有的熏制香味，并且没有柴涩的感受，还非常肥嫩多汁......兄弟，你这是放出来五花肉一起煮了？”
本来这豆腐球不是完整雕空的，而是周栋用极其高超的雕功在豆腐内取出了一条好像九曲黄河的内部‘管路’，如许一来既包管了豆腐球中汤汁的存量，又不会因为过分雕空导致豆腐球轻易破裂。
黄教员、大华、何教员......转眼间大家都托了个乌黑圆溜的豆腐球在手中，他们取下多少个豆腐球，菜盘中也就多出了几轮明月。
公然，豆腐球被咬开一个小口后，便有汤汁涌出。不过并非是像灌汤包那样一下子就全数涌出来，而是汩汩缓出、细水长流，于教员乃至看到在活动的汤汁中有碧色光点闪烁，不由心中大奇，这是甚么？
“是最鲜脆的白萝卜，取萝卜芯雕镂而成，并且这朵白莲里我刻了十三道孔路，每一起都用注射器加了野蜂蜜出来。”
“美轮美奂，这才是中原摆盘的奇妙之处啊。”于教员连声赞叹着，有样学样，也取了汤勺去接豆腐。
周栋道：“黄教员你尝尝看？”
算了，不说这个啦。小周啊，厨艺到了你这个程度，应当没有甚么菜能够难住你了吧？”
跟着豆腐在舌尖化开，一层层香气轮番轰炸着世人的味蕾，就算最抉剔的门客也只能收回满足的‘****’声。
“真成心机啊。”
黄教员感慨道：“刚才豆腐球里的笋尖勾起了我们想要吃笋的动机，可恰好太少。成果这些‘荷叶’就当即满足了我们的欲望。
二十四个豆腐球在佳宾的争抢中前后入腹，当即有二十四道月光透过‘桥孔’，在‘水面’上映出一轮轮的月影。
世人都跟着点头，一道不见于菜谱、小说上描述的菜都能做到这类程度，还能有甚么菜能够难住这位周大厨呢？
凭一名老饕的经历很快辩白出这汤汁并不是很烫，于教员接住汤汁悄悄一吸。
“真的是甚么都能吃啊。”
周栋苦笑道：“当然有了，要不是比来碰到了一个困难，我也不会跑到凤栖山休假了，我此次来也是想找找灵感的。”
豆腐球在孔洞中卡得并不紧，并且周栋雕镂出的孔洞另有一个从外向外的徐缓坡度，不受力时不会滚出，被如许悄悄一震，乌黑的豆腐球便滚落在程钰琪的汤勺上。
“有事理啊！”
这豆腐球在汤勺中震惊不断，一看就不像是实心的，可别闹出大老外吃灌汤包的笑话来，那可就有损‘于大爷’的威名了。
“如何办，凉拌！”于教员笑道：“直接淡化不就完了，不需求解释，让观众本身猜去。我兄弟已经说了不肯抛头露面的，你们少动这个心机。”