“没事,你们先吃吧,我送去后返来吃。”徐军明想到重生后,还没去看过奶奶,恰好趁这个机遇走一趟,也不晓得她现在身材如何样?
五年前爷爷归天,奶奶一小我守在那边。
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“没事的,奶奶身材好着呢?”奶奶如许说的时候,像个不伏输的孩子,见徐军明又捧起阿谁碗,笑着转移话题:“你拿了甚么好东西给奶奶吃啊?”
“大岙那边山上长很多,又没有人摘。”奶奶看孙子惊奇的模样,对劲地笑了。
等看到儿子谙练地在热锅里倒上油,切好姜丝放下锅煸了会,又将剖好的泥鳅倒下去,细心地摊开煎,等大要煎成黄色又翻面,终究放下心来。把灶丢给儿子,本身先盛了淘米泔水,洒上一层糠,去柴房喂猪。
徐军明清楚,如果大伯或小叔在家,奶奶或许情愿畴昔住,一小我年纪大了,都会怕孤单,有儿孙在身边热烈些。
大/爷爷大/奶奶走的早,隔壁本来住着堂伯一家,跟爷爷奶奶做伴,厥后他们在村里造了新屋子,搬走后这里锁着,就只剩下爷爷奶奶两小我住了。
等泥鳅煎好,往锅里加了水,放了酱油、黄酒、糖、生姜片,盖上锅盖。没有一会汤煮开,一股浓烈的香味就迷漫全部屋子。
中间半间屋子里,放了一个木架子,上面一层层放了很多大竹匾,不消猜也晓得,内里是奶奶养的蚕宝宝。内里院子的墙角,鲜红色的凤仙花开得正艳,让陈旧的老屋子,看起来朝气勃勃。低矮的围墙上,养很多盆葱,一看就晓得养得不错。
“你还会烧菜?骗鬼吧?”徐奶奶斜了孙子一眼,才不信赖他有这个本领。“叫你写篇如何红烧泥鳅的文章还差未几?”
这个孙子,因为从小读书好,老二伉俪把他当作宝,养得又肥又白不说,还甚么事都不让他干。
“哦,烧得真香。”徐奶奶抽了抽鼻子,脸上的笑容更浓了,她提着袋子往屋里走,嘴里乐呵呵地嚷道:“奶奶早晨有口福啰!”
徐妈妈回到厨房,看泥鳅已焖在锅里,再煮一会就炖熟烂了,就翻开饭锅,开端盛饭。
奶奶本年七十了,身材固然一贯安康,但是如许满山跑,徐军明还是担忧她的身材。
如果是去住空屋子,必定不如在本身家安闲。
“那么远的路,你也不嫌辛苦。”徐军明把空竹匾立起来,靠在墙角,忍不住抱怨道。
“好香。”徐军灿顾不得烫,伸出筷子,仓猝夹了一根放进嘴里,泥鳅红烧后炖得酥烂酥烂的,用嘴一吸,鱼肉就从鱼刺里脱下来,吐了刺后嚼了嚼,只感觉软糯滑/爽,甜咸适中,实在是天下少有的甘旨。
徐军明又焖了一会,看煮得差未几了,放好盐和味精,尝了尝咸淡,就拿个大海碗盛了满满一碗,又在上面撒了一层切得细细的葱花,端出去放在桌子的中间。
徐军明看哥哥脸上满足的神采,对劲地笑了笑,回到厨房,将锅里剩下的泥鳅装在一只珐琅碗里,筹办拿去给奶奶尝尝。
院子围了一角,内里养了十多只鸡鸭,柴房里养了两端猪。春季奶奶会去摘茶叶卖给茶厂,上山拔野笋到市场卖,平时有空上山采些中草药,拾掇好后卖给中药店。