首页 > 我一个道士，让我去霍格沃茨？ > 第194章 美食比赛第二阶段
退赛了，三小我？
前次马尔福丢脸丢成那样，竟然还能够持续来插手比赛。
毕竟鸡腿肉吃起来骨头少。
反而是有一丝胜券在握的神采。
徐清挑了几块春秋看起来比较小的羊腩和羊后腿，然后拿了返来。
闻着这类腥味，徐清也是回想起海内西北某地的滩羊。
“！！！”
毕竟遵循之前马尔福的风格，被这么热诚后，普通都是温馨几个月。
本着不庞大，口味多的比赛法则，徐清给每款食材打算出来了三道分歧的菜品。
切块后，插手调料，然后放在一边先腌制着。
焯过水的羊肉，下一步就是开端炒制。
时候很快就来到了周二的中午。
“好了，现在你们能够先歇息一会，一会两点定时开端比赛。”
这里的肉比较鲜嫩多汁，用来做红烧天然是最好的。
“对了！另有就是，此次除了门生投票，还会有黉舍的传授，他们也会参与投票。”
徐清听到这话，猎奇起来。
会是谁呢？
厨房内冷冷僻清，除了麦格传授，就只要徐清一小我。
白斩鸡看起来只是纯真的煮便能够了，但是内里的门道确切是有很多的。
但是他这持续参赛，就让人有些捉摸不透了。
随后，徐清批示着摄魂怪，将其他菜需求东西都给筹办后。
“行了，不消猜了，除了马尔福外，都退出了。”
不过也无所谓，先做好本身的才是首要的。
徐清有些幸灾乐祸：“我还觉得马尔福先退出了呢？”
很快，一点半的时候，马尔福带着他的团队也走了出去。
“首要食材有羊肉，鸡肉，土豆，至于之前的法则你们两位也晓得了。”
真的就是那种胜券在握的神采。
如许徐清对他不由得对他也多看一眼。
还不等徐清多想，麦格传授的话打断了徐清的思路。
红烧羊肉，起首就是先要遴选羊肉的部位。
那边的羊肉，可真的是没有一点点的膻味，腥味也是很小的。
羊肉放出来后，便能够大火，把调味料甚么也给加出来。
那么徐清简朴思考下，脑中就选定出来了，需求做的菜品。
“此次的比赛持续时候三个半小时。”
感受着锅内传来的味道，徐清也是对劲的点了点头。
恰好比赛要求最好是风味分歧。
徐清扭头看向马尔福，却发明此人仿佛一点都不严峻。
将羊肉和葱姜蒜给放出来，涂抹均匀，然后腌制上一个小时。
以是说，先做羊肉是必须的。
时候不知不觉的来到了两点，跟着麦格传授的一声令下，两边也开端了比赛。
并且他带来的厨师团队，做的较着也没有明天的当真，更多的是一种对付的感受。
本身也不由感慨道：“本身做的话，时候过得还真快。”
此次黄焖鸡用的，大多都是鸡腿肉。
红烧羊肉，孜然羊肉，葱爆羊肉。
实在关于鸡肉，徐清本来还能够做出来很多种口味。
接下来，就是接着措置需求耗时候的菜肴了。
可惜这里是带嘤，吃不到咯！
做红烧羊肉，比较合适的就是羊腩肉和羊的后腿肉。
“好了，两位参赛者已经就位，你们稍作筹办，2点定时开端比赛。”
红烧羊肉，开端焯水！
土豆用来做酸辣土豆丝，干锅土豆片，和红烧土豆。