“成了。”
“这个直播间……有毒!”
宁闲就一小我,这绝对算一顿大餐了。
宁闲手电照了照,他一共缠了五棵树,一棵树下十多个个,这就是五六十个,够炒两盘了。
他们见过垂钓的捕鱼的,也有脱光了下河摸鱼的。但这类往水里扔个铁罐,再拉上就是满满的鱼,真的没见过。
……
固然做法简朴,但最能引出知了猴的味道。
“饿了……”
大多数都是草鱼,也有嘴大有须的鲤鱼,另有鳞片藐小、身材狭长扁平的鲴鱼,这边俗称穿便条。
宁闲笑笑,这类体例叫做端鱼。顾名思义,就是把鱼从河里端上来。
宁闲对劲的点点头,独一遗憾的是没有手机,不然必定先拍几张照片发几个朋友圈。
原路返回,回到果园,宁闲找到缠了塑料薄膜的那几颗大树。特长电一照,树下的叶子、土块在动,细心一看,本来是一些小东西在树根下爬。
知了猴从地下爬出来,很快就会褪去甲壳变成蝉。蝉吸食树汁产卵,卵埋到地下三年才气生长成知了猴。
乡村土灶就是给力,加了几块柴火势很旺,半桶水很快就只剩三分之一。灯光下一照,鱼肉熟烂和鱼刺分离,鱼汤已经熬成奶红色。
“哪弄去?城里到处都是钢筋混凝土,上哪挖野菜。就算绿化带里找到两三根,又是汽车尾气又是雾霾的,你敢吃?”
“如许也能抓到鱼?”
生果接收阳光,然后转化为糖分。夏天光照充沛,以是熟透的西瓜很甜。但独一的缺点,颠末一白日暴晒,瓜瓤内里藏着暑气。用冰冷的井水浸泡冰镇,是最简朴最天然也是最有效的体例。
河鱼去鳞去腑去鳃,头部保存,因为鱼的很多精华都在头部。措置洁净以后用井水冲刷,整齐的放到盘中备用。
一道凉拌野菜,就让直播间里上百人齐齐流口水。一时候字幕纷至而来,乃至有人扣问宁闲的位置。
不睬会这群没见过世面的城里人,把将锅里热水倒掉,等锅烧热以后,将提早捞出的知了猴倒出来。
如许只要等上一段时候,这些知了猴就在树下调集了。
焯熟的野菜装盘,将通红的鲜辣椒切碎,然后跟粗盐一起捣烂,捣成新奇的辣椒酱,浇到野菜上面。
“请叫我周董赠送主播宁闲10个佛跳墙!”
半个小时不到,食材措置安妥,接下来就是详细烹制。因陋就简,宁闲用的体例也很简朴。
宁闲尝了尝,清爽口感伴跟着刺激味蕾的鲜辣,一道绝佳的开胃小菜!
“这荒郊田野的,到处乌漆争光,竟然找到这么多东西!”
去掉蒙着罐口的白纱布,铁罐内里溅着水花,手电一照泛着乌黑色,竟然是一条条河鱼。大的也才巴掌是非,但足有十几条之多,挤挤挨挨盛满了铁罐。
……
“看上去也不错哎……”
“还不错。”
这实在是蝉的若虫,俗称知了猴、知了龟。别看这小东西慢吞吞,边幅丑恶,油煎能够火烧也行,味道都是一级棒!
绝望归绝望,这一波确切佩服,贱哥带头,一大波礼品耍了起来。
一条条字幕飘过,之前还思疑的世人,这下完整佩服了。
“我妈妈说赠送主播宁闲1个龙虾!”
但宁闲以为,真正短长的厨师,并非靠着大把调料或者人造香精拼集味道,而是能够指导出食材本身的味道。