起码找小我,在这孩子的厨艺的门路上,略微提点她一二。别到时候,苦工都白下了。
不管别人如何想,归正苏筠筠底子就偶然文娱圈。虽说,偶尔也听陈冲冲念叨几句,榜单上的风云窜改。
转过天来,她坐着大众汽车,到了毛爷给的地点一看,竟然是黎九鱼大师的鱼羊酒楼。
至于董佳楠,她跟石榴姐还不一样。
他实在不喜好吃这类中看不中吃的菜,又不好跟苏筠筠讲,只得一个劲地吃烤鱼、小菜就米饭。
跟着一场场的比赛,到了现在,苏筠筠也算见证了陈冲冲的生长。
现在,有机遇在大师的酒楼切豆腐,苏筠筠天然是很欢畅。
如果别人干这活或许会感觉苦闷非常。可苏筠筠却能够沉下心来,体味刀工的真正妙趣地点。
跟着比赛进入了十强今后,剩下的选手或多或少都有些真本领。
可实际上,董佳楠的厨艺可比不算差。
彭叔在外洋呆了十年,他的西餐做得非常超卓,连评审们都大加赞美。
这些日子,毛爷一向跟她一起吃晚餐,并且总能帮苏筠筠处理大量的成品食材。
鱼羊酒楼名声在外,本来就以鱼和刀工菜见长。
至于苏筠筠的好朋友陈冲冲,算是半个厨艺世家出身。
文思豆腐这玩意,毛爷也是晓得的,就是刀工菜。要把软趴趴的豆腐,一气呵成,切成头发丝那么细。
非论是刀工,调味,还是掌控火候,陈冲冲的各项根基功都非常超卓。只是她性子略显暴躁,还需求持续磨炼。
以往,他也不是没看过苏筠筠的刀工。只是,此次却看得心惊肉跳的。
就如许,到了厨艺大比拼六进五的赛场上,比赛的主食材是家鸭和野鸭两种,以及各种鸭件食材,选手们能够随便遴选,并没稀有量限定。
毛爷不好回绝,只得端起汤碗来吃了一口。可这一吃,却发明豆腐汤里竟然有鱼汤的味道。
到了酒楼的人事部,那边的主管对苏筠筠也很客气。
吃完饭,清算好厨房,苏筠筠就开端练习切豆腐,尝试着不竭地找手感。
苏筠筠左手握刀,快速切向豆腐,一下一下,刀刀有力,却毫不拖泥带水。
自从前次黎大师在微博上公开奖饰了苏筠筠的刀工今后,苏筠筠有些汗颜的同时,却又忍不住心生感激。
她乃至感觉,此次看似不太正规的厨艺比赛,不到最后一刻,是没法肯定谁是最后的赢家?
以是,她不但不感觉这事情辛苦,反而很喜好做。
本来她是筹算本身买豆腐的。可毛爷却分歧意,他一早就答允下来,要援助苏筠筠食材。
苏筠筠天然很乐意去。
廖阿姨几近每场比赛都会拼尽尽力,总能把本身数十年的烧饭经历,充分阐扬出来。
只是,他并没有直接让苏筠筠进大厨房,而是把她带到了另一间独立的小厨房里。
在她看来,这份兼职实在太合情意了。日薪也不算低。
毛爷有空的时候,总喜好过来漫步一圈,趁便看看苏筠筠练得如何样了?
016
这看起来可不像是在切豆腐,反倒更像是刀客在练习顶级刀法。
苏筠筠每天兼职的任务,就是单独一人在小厨房里练习切豆腐,统统就是一整天。
她结壮下心来在这里好好事情,说不定还能有机遇遭到黎大师的指导呢?