一斤猪肉,两斤猪骨,姜锦讲了讲价,抹去了一文零头,是三十文,一颗白菜五文,一斤杂菇十文,统共花了不到五十文钱。
惠宁师父也颇在几家公侯府邸行走,多少也晓得些那些深宅大院凶恶,此时见姜锦豁达,心下也是一松,故意细问姜锦眼下的环境,念了几句阿弥陀佛,道,“既然说来话长,前面有个茶馆,我们去坐坐?”
“那就托赖惠宁师父您了。”
鲜嫩多汁的小笼包加热腾腾的小米粥,只把孙老太太吃的嘴都合不上,要不是她儿子晚婚了,她必定要把姜锦留下来当儿媳妇。
惠宁师父为人颇好,当初原主姜锦娘被王氏难堪,惠宁师父还给解过两次围。姜锦在大梁朝实没甚么熟人,对她抱有美意的更少,柳叶是一个,孙老大夫是一个,惠宁师父也是一个。
倒是惠宁师父传闻她租房之事,提了个新建议。
“这却无妨事。”惠宁师父笑道,“泉水庵四周几个村庄民风都还不错,我帮你问下,最多后日就来给你个回话。若说,去我庵里暂住也不是不可,只是一则多有不便,二则也不是悠长之计。”
本来如许,姜锦内心也有些计算,却不好对惠宁师父这类削发之人说了。
姜锦倒是传闻,定南侯府本筹办活着子陆齐林生辰前后商定的,许只是还没昭告天下,也并不在乎。
姜锦见惠宁师父犹自气愤,与她倒了杯茶,劝道,“莫要活力了,事已至此,也算是一别两宽,我既然出身寒微,那定南侯世子豪杰幼年,出身崇高,也确切不堪相配,由着那定南侯府娶郡主吧。”
姜锦笑道,“师娘谬赞了,我如许的技术,不过是家常饭食,上不台面。”
惠宁师父便笑,“这就是大门大户糊口的不好了,那高档的茶馆子不说,如许的小茶社普通只供应茶再有两样茶食,是不管人来卖充饥饭食的。”
“既如此,我就早点归去,争夺明儿就给你个信儿。”
姜锦见此景象,因问,“这茶社许内里人来卖吃食?”
姜锦挨样的问了问,又买了一斤七分瘦三分肥带皮的猪肉,两斤猪骨,一颗水灵灵的明白菜,一斤山里采的杂菇。
将将煮好了,姜锦盛出来,在锅底留了些骨汤,略添了些水,把先头揉好的面用刀切下锅,临出锅前放了一把切得细细的白菜叶,等菜叶烫青,旋即出锅,用海碗盛了三大碗,上面放了些肉块。
她炖汤很有法门,先小火烧开,然后以大火快烧转了白汤后才小火渐渐熬煮,加上山菌鲜美,煮的满屋骨汤生香。
姜锦也非常欢乐,她手里银钱有限,可不得算计着花。且若在村中居住,或可让柳叶在野生些鸡鸭之类,也不无小补。
现在经济宽裕,倒无妨重新赤手起家一次不过跟着孙老大夫学医,也一定有多少余暇,姜锦内心就有点踌躇。
孙老太太忍不住去盛了碗汤,一边渐渐喝着,一面与姜锦道,“实话说,那宫里的御菜,你师父当年是太医的时候,也颇吃过几道,固然也不错,到底不如你做的熨帖肠胃。”
姜锦固然晓得孙老太太夸大,内心也颇欢乐,想到本身策画,便问孙老太太,“这汤做的与内里酒楼比如何?”
这话就太天真了。
姜锦买了这很多肉菜,本心存着露一手的,做个灌汁小笼包,那猪肉特地买的合适做肉馅的。只是孙老大夫没来,孙老太太更念着丈夫,倒不好施为,姜锦便只拿了猪骨焯水后,炖了杂菇。