“小灵掌柜说要送我们‘盛香居’一道菜。”沈庆生简朴地解释道。
这粥是用粳米、切碎的山药以及鸡肉末一起熬成的, 灵疏把煮粥的锅放在灶上以后, 就开端做其他的菜了。
沈庆生叮咛：“你们先停一停，这位小灵掌柜要做一道新菜。”
若论做粥, 家里的厨子就已经做得很好了, 但送到少爷那儿，少爷吃的也未几……
客房的铜镜里，照出一只肉呼呼的狐狸脸，还带着婴儿肥，不像狐狸，倒有点儿像是只狗，眼神清澈而懵懂。
另一个厨师讽刺道：“传闻刚才卫管家带那小子畴昔的时候，正碰上少爷发脾气，把几个小厮全赶出来了，那小子怕不是吓到了吧。”
哼，我看你能做出甚么山珍海味来！
卫元武叹了口气，定是少爷又摔了饭菜。
这会儿天还早，离着中午另有一会儿，没到“盛香居”厨房最繁忙的时候，厨房里的人正在筹办着中午要用的食材。
这菜非常新奇，光是看这外型，少爷也定然会被吸引，多多极少都能因为别致而尝上几口，只要少爷情愿动口，那他就谢天谢地了！
沈庆生见状，便明白灵疏送的这道菜，是“盛香居”占了大便宜了。
“呵呵，掌柜的，您来了……”帮工们一个个心虚地看着沈庆生，都不敢看他了。
最后一道菜灵疏想上一个汤，厨房有现炖着的鸡汤排骨汤，但灵疏没有效，而是要了点儿野山菌，做了道野山菌汤，用上汤炖的，内里加了瘦肉、红枣、枸杞，野山菌本来就鲜，再加上这些补气的食材，是很有营养的一道汤。
“山查酱？”卫元武惊奇地挑了挑眉。
沈庆生对劲了，正待再把剩下的山查水晶肉给吃完，就见店小二沈源小跑着过来，说：“掌柜的，卫管家来了。”
等卫元武走后，灵疏把客房的门关上，又把窗户翻开，摆布看了看，窗外是错落有致的树木花草，肯定没有人以后，灵疏坐到客房的床上，酝酿了一会儿情感。
有个小厮踌躇了好一会儿，终因而忍不住问道：“徒弟，我们家少爷到底是如何了？从我来府上，就没见过少爷，他是不是得了甚么见不得人的病？我长这么大，还没见过人不爱用饭的呢，小时候我在故乡那会儿，家里一群孩子，饭都吃不上，每次如果不抢着吃，都吃不饱哩。”
“我们这些天可没少去山上摘那山查果卖给大川家呢。”
灵疏感觉委曲巴巴。
“沈掌柜过奖了，我这就是本身瞎折腾，小打小闹的，哪有您管着这么大的‘盛香居’短长，”灵疏谦善道，“此后我家在这定春镇还得靠您汲引呢，如果您不嫌弃的话，我送‘盛香居’一道菜如何？”
“如果大徒弟能用萝卜雕几朵小花装点在边上，卖相就更好了，”灵疏道，“沈掌柜您先尝尝？”
这天一大早的，就有两辆马车进了严家村，马车上挂着铃铛，叮叮铛铛地一起往严家的院子去了，惹得村里大人小孩一起跟着看热烈。
“哎哟，大川家啥时候有这么有钱的亲戚了？”
“小灵掌柜真会开打趣，”沈庆生笑道，“甚么借不借的，那山查酱不就是你本身做出来的么？”
灵疏脱手把瘦肉切成细条，放上盐、黄酒、稍许蛋清拌均匀腌渍入味，然后把肉条上裹上面粉，放进油锅里炸，炸成金黄.色的以后，捞出来，再把油加热到八层熟，复炸一遍。