灵疏道：“这‘山查’实在也没甚么希奇，就是山里的红果子，只不过大师嫌酸不爱吃，我平时别的不爱干，就爱揣摩些小吃食，这不就捣鼓出来了这酱么。我是感觉这果子叫‘山里果’这名字不大好听，本身瞎取了个‘山查’，都是图个新奇。”
五两银子的银锭，他俩见那些有钱人家的用过，可长这么大，还是第一次摸到呢！
但就算是如许, 院子里的山查也堆成小山了。
人手不敷, 灵疏又雇了些村里人帮手熬山查, 家里的灶不敷用，还借用了严德贵家的，另有右边邻居陈水牛家的，只不过给山查酱加糖这道工序都是他本身亲身做。
灵疏笑道：“米是没甚么分歧，不过吃起来口感必定不一样，并且我家的米糕上都加了山查酱，贵么，就贵在这酱上头了，十里八乡独一份，这儿有试吃的果酱糕，限尝两小块，小哥要试吃看看么？不要钱的。”
灵疏道：“大嫂说的没错，就是奉告他了，一时半会儿的他也做不出这山查酱来，等他们研讨出如何做，我们就不卖这个了，没了这项买卖，另有别的买卖，大哥你就放心好了。”
用小瓷瓶装了，卖给县城、府城那些高门大宅后院的女眷，定然非常受欢迎。
“果脯？”沈掌柜一听顿时心中一动，道，“既然小掌柜聘请，那我就尝尝这山查果脯吧。”
灵疏估计着后山那片野山查林如何也能有上千亩，不过因为是野生的, 没人办理，果子结的小, 能吃的未几。
沈掌柜沉吟了一下，这才道：“山查果脯五百斤，山查酱也要五百斤，送到‘盛香居’来，甚么时候能送？”
代价一下子翻了一倍，又听这沈掌柜说自家还能持续卖这山查酱，不是买断方剂，这下严大川和陈兰芝都有点儿心动了。
宣平镇集市的时候，灵疏和自家年老迈嫂还是带了十来筐米糕畴昔，一同带去的另有很多山查酱，卖米糕的时候趁便也卖了很多山查酱，更是有个宣平镇上的富户一下子就买走了二十罐山查酱，说是之前吃过这个酱，感觉好吃，要拿去送礼。
陈兰芝急道：“让我也看看！”
“快给我看看！”等沈掌柜一走，严大川立马小声喊道，“我还没摸过五两的银锭呢！”
五两银子至心很多了，这如果放在之前，严大川和陈兰芝只怕是会被吓着，一个果酱糕的方剂，就能卖五两！
“你家有多少罐？”沈掌柜又问。
灵疏淡淡一笑，方剂他是会卖的，但不是现在。
这但是秘方，家里还希冀着背景查酱赢利呢，就这么随随便便说出去，别人都去仿造了，自家还如何做买卖？
灵疏晓得她这是还本身那山查酱的礼，也没推让，接下了篮子。
“都尝尝。”蔡福成发话道。
沈掌柜那神采较着是噎了一下，他本觉得农家人没见地，给个十两银子买山查酱方剂是很容的事儿，哪晓得面前这长了双狐狸眼的小掌柜，竟这么机警。
“福成记”店面火线的配房里，蔡福成父子俩坐在桌前，看着白瓷碟子里摆放的那十块果酱糕。
“一共是五百罐，我家给您送的话您得添点儿运费，我家可没有车，‘盛香居’家大业大想必本身有马车吧，我感觉您还是本身过来拉省钱点儿，”灵疏笑道，“后天就能做好，您看您要不要留点押金？”