那相对而言瘦健的身材如何会发作出如此大的力量？
这小子平常时候撸多了吧？
先把带皮的五花肉洗洁净放入煮沸的锅中汆水半晌，然后捞出，这模样能够便于切块。
“香怡姐，你输了没？”
分开后，这帮厨师们也顿时冲了上去，筹办咀嚼一番，看看是否真如那般奇异？
那烹调大火烧着大锅，继而就传出一些香味，让得他们忍不住的吞咽了下口水。
很快的，赵宝玉就把火停歇下来，然后把锅里的红烧豆腐？还是红烧肉？盛到了盘子里，然后看向秦香怡，说道：“香怡姐，现在要不要尝一尝？”
“张志兵，你说说，到底甚么味啊……”
而唐一鸣的红烧肉则是在肉的质料高低大工夫，然后是汤汁。
其别人迫不及待的问。
其次把这些大小适中的块状再次放到沸水锅中汆去血水，继而捞出沥干水分。
乃至于刚才阿谁话里话外带着一丝不屑和讽刺的周靖康神采火辣辣滚烫起来，感受很耻辱！
接下来，放油，生抽等等，将糖熬到起泡，再放葱，姜汁，和料酒将煸炒出香味，最后放入到五花肉翻炒均匀，每一块肉都得完美上色，最后把肉中的油脂煸出。
可那锅子里明显是豆腐啊！
下一刻，他苦笑不已，看来本身还是藐视了这个赵少。
不过下一刻，就看到这少年直接端起那厚严峻锅往上一番时，呼的一声响，海内起火，然后颠勺，将锅中的豆腐顺势而翻。
继而把调料放在锅中，香叶，桂皮也一等放入，撒少量盐大火烧沸，转小火烧1个半小时，待肉烧透汤汁浓稠，撒入味精出锅便可。
说完，他便分开了，心中更加果断去红旗镇赵少所开的阿谁小饭店去当厨师，说不定借此机遇能够学到真正的做菜技术！
不管如何做法，肉的本身都不轻易烂，而豆腐就不一样了，随便一炒一翻滚就变得烂乎乎。
的确就是在天方夜谭！
能够用豆腐做出本身的成名菜宫廷红烧肉，那另有甚么菜不能用豆腐做得出来？
这一手让得统统人刹时瞪大了眼睛，给完整惊呆住了。
第333章 还差的远呢
他们心下顿时喊道：“混闹！的确就是在混闹！”
赵宝玉笑着解释一句，然后拿起那一叠豆腐，意味深长的笑说道：“香怡姐，我们回包厢渐渐咀嚼。”
秦香怡见状，神采微微一红，固然平常时候爱调戏对方，可放在实际里轻易脸红，下一刻，她伸开这红唇嘴巴将这豆腐吃进了嘴里，悄悄咀嚼后只感受放在嘴里的仿佛是之前所吃过的那些红烧肉，香嫩而带着一些瘦肥相间的嚼劲，想到这但是豆腐啊，秦香怡惊奇的问道：“宝玉弟弟，这豆腐如何会――”
赵宝玉弄好了豆腐，二话不说直接放进了锅里，然后开仗，再浇油，继而各种香料，调料，更是五花八门，全数放到了内里。
听了这些话，秦香怡却有些打抱不平，固然宝玉弟弟说的那些话实在夸大点，但他烧的菜可比你们好吃一万倍。
不过赵宝玉天然有本身的妙招，他先把豆腐放在盐水中浸泡三分，拿出来时，这豆腐因为盐水的浸泡内部而稀释成固，天然就变得硬了很多。刚才名为周靖康的厨师不屑道：“本来这小子竟然还晓得这一招，不过想要在锅里包管豆腐的块状，又岂是那么简朴？”