首页 > 无悔九二 > 第958章 一见就好

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在见过吴敏青以后,吴小正把存眷点集合到了即将开业的正佳广场上。

跟在他身后的沈默有点担忧地问道:“老板,你肯定这个新的餐饮品牌会像吴大厨食府一样受欢迎?”

吴小正并不能肯定。

而在店内,又用一些一米高的长书厨把全部店内隔成了一个个不规整的小块,书厨上再摆放了一些非常精美的小饰品、盆景等,让全部店内被隔成了一个个相对独立的小空间。

餐椅也是一水的暗红色木制加皮的靠背椅,和餐桌的色彩很搭。

一开端,吴小正还保密,他只是让沈默预留了一个三百多平方的位置。

在接下来的很长一段时候里,吴小正对正佳广场的别的事都一概不睬,他只亲身过问这家店,包含店内的装修设想、桌椅餐具等,都是他一手筹办。

而餐厅内的墙壁则被装潢成了深灰色,上面再装点一些很文艺的装潢相框,以及一些墙绘之类的。

餐桌是清一色的80厘米见方的小方桌,再铺上红色的打底桌布,打底桌布上再加上一块暗红色的菱形桌布。

在他看来,餐饮的气势有无数种,每一种都有其耐久存在的代价,不成能说火一下就冷了。

也有人说,“很欢畅遇见你”扩大的法度过快,办理跟不上,分店出品的菜肴质量跟不上,导致各种题目频出。

很可惜,这家以上市为目标,集明星餐厅、网红餐厅、文艺主题餐厅为一体的主题餐厅,在2017年时开端题目频出,多个处所爆出了无证运营、卫生不过关、厨房老鼠横行、拖欠员工人为、拖欠供应商货款等题目,让这家曾经的网红餐饮开端偃旗息鼓。

明天,是吴小正开端对这家餐厅厨师培训的日子。

深灰、暗红、红色,就是全部餐厅的风格,冷中带惹的气势。

如果火了以后又快速变冷,只能说是在品格上呈现了题目。

如此一来,“很欢畅遇见你”爆红了,成为了驰名的网红餐厅,在很多处所,门客们想要来这里吃上一餐饭,得耐烦地排上一阵长队等位。

不过在开业前,他另有别的一件首要事情得做。

“把马丽、庄凝文、关紫珺她们叫过来吧,我亲手做大餐给你们吃。”

吴小正现在需求小白鼠。

而他之以是建议这个应战,源自于宿世的一家餐厅:很欢畅预感你。

在餐厅全数装修好以后,餐厅的招牌被挂了上去:一见就好!

为啥一哥曾经网红、口碑很好的餐饮品牌这么快就走向了下坡路?

既然是餐饮六合,吴小正要不要在这里开属于本身的餐厅?

既然这家餐厅的主顾定位是小情侣、一家三四口、三五友朋,那它的菜肴出品跟吴大厨食府也是有辨别的,这里出品的菜肴,将是精美而有逼格的,乃至另有点中西合璧的味道。

在宿世,“很欢畅遇见你”是明星韩寒以他作品定名、和别人合股开的一个餐饮品牌,主打的就是小资和文艺,菜品也是中西合璧的气势。

会不会像吴大厨食府那么受欢迎?

不过这也让吴小正感慨,很难有真正完美的人生。

是以,当正佳广场要开本身的餐饮店时,吴小正第一时候想到的,就是开一家像“很欢畅遇见你”那样的餐厅,他感觉如许的气势,才最合适正佳广场如许的处所。

有人说,“很欢畅遇见你”定位太小众,小众的东西能够热一时,却热不了一世。

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