不过还好,吴小正所起的这个菜名还能让人遐想到猪排,不像后代的某些西餐厅,光听名字的话,让人底子就猜不到那是甚么菜。
既然是文艺范的小资餐厅,菜品天然得精美,看起来得让人感觉很艺术,才气给人有逼格的感受。
接下来的多道菜,吴小正也没让大师绝望,几个女人吃得不亦乐乎。
“真的很赞,很可惜我顿时就要去美国了,不然我要每天来吃!”
但他感觉,在正佳广场如许的处所,真的很合适开这类气势的餐厅。
毫无疑问,第一道菜就获得了大师的承认。
然后她神采板滞了。
这是有事理的。
“当然,据我体味,老外们也很难抵挡如许的诱·惑。”
既然是文艺范的餐厅,菜名天然得新奇一点。
关紫珺的这句话表白,“一见就好”的定位确切跟正佳广场的定位很符合。
这是一道新奇的猪排,也还是抄袭于“很欢畅遇见你”的那道着名的纸牌屋肋排,只不过因为《纸牌屋》还没面世,是以吴小正改了个名字。
反倒是“一见就好”如许的小型餐厅,能够在外洋会更有市场。
一整块白·嫩白·嫩的肉脂豆腐被切成了均匀的六片装在一个精美的小碟里,上面覆盖着一些鲜嫩的虾仁,然后上面又被浇上了晶莹剔透、黄中带红的酱汁,再装点上几片翠绿的香芹叶,看起来美极了。
但他感觉,外洋的餐饮文明跟海内是有很大辨别的。
开胃的豆腐打头,几种精美肉食跟上,精彩的时蔬也不缺,再配上各式甜点、果汁、汤汁,把大师吃得心对劲足。
看来,又一家火爆长市的餐厅又将面世。
这是吴小正很想晓得的。
精选的猪排先被剁成两寸长的均匀小段,然后腌制一阵,再用烤箱烤到金黄酥脆,然后再在上面浇上秘制的特性酱汁。
几人当即就被这道菜给吸引住了。
……
食材是中国人常吃的猪排,做法倒是典范的西式做法。
现在,他要拿马丽、庄凝文、关紫珺等人来当小白鼠了。
终究,还是关紫珺先拿起了勺子,谨慎翼翼地从边沿挖下了一小块,悄悄地送进了本身的嘴里。
从另一个角度来讲,来逛这里的,也会是以小情侣、一家几口或者三五朋友居多,很少会有一大堆人一起来逛的。
接着她又加了一句:“尽快把这个餐厅也开到纽约去吧。”
这也恰是吴小正需求的结果。
“骨肉相连,请咀嚼。”
“Evin,你在外洋吃惯了西餐,像这类中西合璧的做法,你感觉在美国会有市场吗?”
能来逛正佳广场这类处所的人,特别是能逛到二层三层以上的人,必定是以年青、有经济气力的主顾为主,如许的主顾必定相对会多一点风格、多一点层次,也更加寻求精美和情调。
“一见就好”能火吗?
吴小正信赖,如许的品相如果是放到后代,大师吃之前,必定会取脱手机拍上一阵,才舍得脱手。
这是马丽的评价。
也因为如此,吴小正才特地另创一个餐饮品牌来跟正佳广场配套。
……
吴小正感觉,“一见就好”的买卖应当是不会差的,他需求查验的是,如许一家偏小众的餐厅,到底能不能耐久火下去。
吴小正又收成了赞美无数。
当然,第二道菜的食材早就已经筹办好,只需求最后的加工。