锣鼓俄然敲响,引发了他们的重视,雷花站在他们前面,宣布着此次的成绩。
“小鬼,你以十三岁的春秋能走到这里来,也算是了不起了,但是毕竟还是会被淘汰的。”眼看着胜利就在面前,小单也不由高傲起来,出口数落着小当家。
“好了,已经咀嚼畴昔三位,只剩下最后一个,现在将小当家的摒挡端出来吧。”雷花的声音再次响起。
雷花挥挥手,让中间的陪审官将摒挡撤掉,随后说道:“统统的试吃的已经全数结束,接着顿时进入各自的评分阶段。”
又吃了一口:“面条和蛋花的配料一并滑入口中,一咬下去牛肉的肉汁溢出来,和蛋花配料连络在一起,产生浓烈香醇的滋味,真的是很好吃。”
听着雷花在那讲着,小单内心想着:“我所期盼的特级厨师的头衔终究到手了,想想就令人镇静。”
“我的非面摒挡,不消面粉,而是将马铃薯磨成泥以后,再用压面器将它压成面条的形状,插手做好的配料,最后将它放到冷汤里完成。”
笑了笑,吴宪答复了小当家的题目:“在我用压面器压成面条形状的时候,同时放入沸水里煮,以后再立即丢到冰水里收紧,如许天然就会产生弹性,为了不让弹性消逝,特地用的冷汤。”
看着本身面前的笔墨纸砚,小当家有些纠结:“非论是小单的的牛肉面,还是吴宪大哥的马铃薯面,他们两个的摒挡都是用不是面的主题做成的,我吃了味道都很好,这可如何办啊。”
“小当家,你和吴宪大哥只要九分,输定了啊。”嘟嘟张大着嘴巴,神情懊丧,没想到这一次竟然都输了。
“哪有啦,嘻嘻”小当家不美意义的挠挠头,吐着舌头。
无聊的趴在桌子上,小当家看着吴宪在那闭目养神:“吴宪大哥,你还真是一点都不担忧啊,这么首要的事情,你还在这一副无所谓的模样。”
盯了小当家一会,小单窃喜:“公然就是一个小鬼头,不晓得轻重,即使是用口味较好的鲶鱼肉做成面,但是却忽视了最首要的一点,就是嚼劲。”
“笨伯,你看看面的内里。”吴宪坐在那淡淡说着。
“你所做的牛肉面,确切是非常超卓的摒挡,针劈面非面的肢体,你以纯真明快的的创意,揭示了前所未有的新口感,究竟证明你做的摒挡确切有着独到之处。”
虽是最后时候,雷花却完整没有任何神采,谛视着小单。
放下摒挡,吴宪也是非常认同小当家的观点:“乍看之下只是最为简朴的构思,没有想到吃到嘴里以后,竟然会有着这么惊人的结果。”
“小当家,你做的这个面真的没有题目吗。”嘟嘟非常担忧,她也看到了小单的不屑。
雷花的神采一片凝重,看着在那侃侃而谈的小当家:“阿梅的儿子,竟然会想到用鲶鱼,但是你能够处理阿谁困难吗?”
“为了适应此次面非面的主题,我用的是鲶鱼肉做成的面。”
将一根面扯断以后,小单有些难以置信:“这内里包裹着甚么东西。”又接连扯断几根,发明每一根内里都有。
“好了,这场比赛你也辛苦了,现在你能够归去了。”
“阳泉酒家吴宪,非常。”
“甚么?”看着本身的成绩小当家坐不住了,从椅子上站了起来,不敢信赖本身竟然只要九分。