“那不是肉，是大豆。”小当家解释从口袋里拿出一粒黄豆。
吴宪尝出来了，阿玲和小当家也一样尝了出来。
李提督推出两个小盘子，内里各自放着两人的绞肉。
至于吴宪，则在一边帮着他们筹办摒挡所需的质料。
绍安忍耐不住打击，跑开了，而菊下楼的徒弟们也都喝彩起来，庆贺着小当家的胜利。
有着吴宪的提示，小当家俄然恍然大悟，想起了这此中的关头。
“不错，热忱弥漫的烫和勾人丁舌的麻也完成了。”
这已经是顶级的麻婆豆腐了，就算是那些大徒弟做的菜也不过是这类程度，不过单凭这个是不能满足李提督的要求的。
围观的人还在竟然他为甚么要这么做的时候，绍安微微一笑：“不愧是李提督，没想到竟然发明了。”
厨房里，小当家另有着阿玲正在如何想着如何去做传说中的魔幻麻婆豆腐。
“不错，这就是第一味辣。”吴宪说道。
拿起勺子，压向绍安的肉，被直接压扁，但中间另有着筋连接着，李提督又压向小当家的绞肉，竟然直接变成两半弹飞出去。
解释了一番，将本身是谁，来到这里是做甚么，说给了他们听，毕竟本身也帮了他们，最后他们先让本身留下来，毕竟先前的掌厨人梅徒弟已经归天，现在又面对着危急。
已经是持续做了一早晨的麻婆豆腐，但是小当家做的仍然只要五味，底子就不晓得第六味到底是甚么。
本来是如许，实在这道题目也是你们熟谙的一小我所做出来的。
“如何回事，这么多的豆腐叠的这么高，按理说应当是垮下来啊，如何会一点事都没有。”
再尝了他的麻婆豆腐后了，李提督久久没有说话。
“既然你们都发明了，那我就来咀嚼一下，就先从绍安的开端吧。”
两小我异口同声的答复，随即相望一眼。
用小火略微煮一会，在加上酱油，撒上蒜头的嫩叶。
“姐姐，宪哥，我要开端了。”
“对了，回想起我们小的时候，曾经有一次吃了很多的麻婆豆腐，但是完整没有吃腻的感受，反而是越吃越想吃呢。”阿玲俄然想到了小的时候。
果不其然，李提督俄然像是着了魔普通，吃光了小盘里的豆腐以后，直接拿起大盘，缓慢的吃着。
香气涌了出来，让人闻起来就有想吃的欲望。
而试吃了一早晨做的菜，就导致了本身的肚子现在这个模样。
“没事的，你要信赖小当家。”吴宪坐在一边，安抚着阿玲。
吴宪也摇点头，他本来就不是一个爱吃辣的人，吃了这么多已经让他的味觉都麻痹了，如何能够还吃得下去。
吃完以后，很久，李提督才重新说道：“你们两小我都明白到了第六味的含义，不过各自表现的体例分歧，而真正的魔幻麻婆豆腐就是小当家做的这道，是绞肉的酥。”
“这究竟是甚么肉，如何会如许。”
起首是绞肉，大蒜蒜末，豆豉，再加上甜面酱，然后是四川摒挡的灵魂豆瓣酱。
“先是将泡过水的大豆用汤头煮熟，再将它压平碾碎，然后用酱汁将味道调重一点，肉汁的甘旨就是靠着这个水分和味道来代替的。”
一个早晨很快畴昔，凌晨时候。
小当家松了口气，带领着世人来到了厨房，翻开一口大锅，内里堆积着大豆。