醉仙楼不但是酒楼，也是一家堆栈。究竟上在这个年代，大多数酒楼、堆栈都是不分炊的。佟掌柜倒也风雅，直接拨给了他们一个**的院落。当然了，堆栈的买卖也不是很好，院子空着也是空着。如果卫平真从卫记酒楼“学”到了甚么绝活，那对醉仙楼的买卖来讲，绝对是一个严峻利好。以是说，这件事还是很划得来的。
卫平笑道：“小子当然晓得，不过要借掌柜的厨房一用。”
佟掌柜却一挥手，说道：“不成！建邺离此数千里，你们没有川资，如何去得？并且，即便你们到了建邺城，也不必然能赶上我如许的美意肠，到时候沦落街头，如何是好！”又道：“放心吧，卫记酒楼总不敢跑到江南来抓人！”
实在，卫平的话正点到了佟掌柜的把柄。他如本年过四旬，那方面的才气是一天不如一天了。但是他的女人却正处在三十如狼四十似虎的年纪，到了早晨都是一副欲求不满的幽怨神采，佟掌柜的现在已经有些怕回家了，偶然候便以看店的名义宿在酒楼。究竟上，乐乡城一到早晨就会宵禁，底子不消担忧有盗贼闯进店里。以是，对卫平所说的白鱼鱼脑滋补的话，他固然向来没有传闻过，但是却难抑心动。
佟掌柜脸上暴露恍然大悟的神情，连连点头道：“我懂，我懂。来人，把厨房让出来，谁也不准偷看！”
卫平指了指尽是泥污的衣服，说道：“那不可，我得先洗个澡，不然就把鱼弄脏了！”
这个年代，出入酒楼的大多是南来北往的商贾。真正的官宦以及士族世家，本身家中便有专门的厨子，能够停止一场昌大的宴会，天然没有需求到酒楼去。当然，如果哪家酒楼有比较独具特性的菜肴，他们也会派人买了带归去享用。这类状况直到卫记酒楼在洛阳呈现，才有所窜改。
“那是，那是！”佟掌柜呵呵笑道，“老朽向来喜好积善性善，看你们走投无路，不如权在小店住下。老朽也不消你们干太多的活，偶尔厨下繁忙的时候，帮着打打动手便行。”
卫记酒楼的端方，每道新菜推出，一个月以内不得外卖。开初，都城里的那些达官权贵还能忍耐，比及一个月今后再来尝鲜。但是在咀嚼过卫记酒楼的甘旨以后，逐步的，他们坐不住了，也抢着跑到酒楼去预订雅间，只为第一时候咀嚼到卫记酒楼推出的新菜。因为买卖太火爆，卫记酒楼终究也不得不扩大范围。同时因为包子、馒头、涮羊肉这些食品的推行，都城里的酒楼也越来越多，只是没有哪一家的买卖能够和卫记酒楼相提并论。实际上，不但是都城的其他酒楼，就连闻喜、安邑两地的卫记酒楼，因为不能供应炒菜，买卖一样没法和洛阳的卫记酒楼比拟。
卫平苦笑道：“长得好又不能当饭吃，小子还是先帮你剖鱼吧。”
听了这话，一样把本身抹得跟泥猴子似的祖始、独孤兰等人都是目瞪口呆。他们几个，谁不晓得卫平就是卫记酒楼的仆人，但是他为甚么要说本身是从酒楼逃出来的？
独孤兰不屑地撇了撇嘴，道：“还不是为了让你们能有口饭吃！”
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卫平摆手道：“非也，非也。小子是跑到卫记酒楼去偷师的，不谨慎被人发明，这才冒死逃了出来。为保安然，这才一向逃过了大江。”