听了这话，一样把本身抹得跟泥猴子似的祖始、独孤兰等人都是目瞪口呆。他们几个，谁不晓得卫平就是卫记酒楼的仆人，但是他为甚么要说本身是从酒楼逃出来的？
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当卫平洗了澡，换了件洁净衣衫出来，佟掌柜不由脱口赞道：“好姣美的小哥！”
佟掌柜眉头一皱，沉声问道：“此话怎讲？”
佟掌柜倒也利落，说道：“也好。你从北边来，那我就叫你小北吧。”又叮咛道：“来人，把那条白鱼提过来！”
佟掌柜顿时两眼放光，紧紧盯着卫平，问道：“这么说，你们偷到了烹调之法？”
佟掌柜却一挥手，说道：“不成！建邺离此数千里，你们没有川资，如何去得？并且，即便你们到了建邺城，也不必然能赶上我如许的美意肠，到时候沦落街头，如何是好！”又道：“放心吧，卫记酒楼总不敢跑到江南来抓人！”
“那是，那是！”佟掌柜呵呵笑道，“老朽向来喜好积善性善，看你们走投无路，不如权在小店住下。老朽也不消你们干太多的活，偶尔厨下繁忙的时候，帮着打打动手便行。”
卫记酒楼的端方，每道新菜推出，一个月以内不得外卖。开初，都城里的那些达官权贵还能忍耐，比及一个月今后再来尝鲜。但是在咀嚼过卫记酒楼的甘旨以后，逐步的，他们坐不住了，也抢着跑到酒楼去预订雅间，只为第一时候咀嚼到卫记酒楼推出的新菜。因为买卖太火爆，卫记酒楼终究也不得不扩大范围。同时因为包子、馒头、涮羊肉这些食品的推行，都城里的酒楼也越来越多，只是没有哪一家的买卖能够和卫记酒楼相提并论。实际上，不但是都城的其他酒楼，就连闻喜、安邑两地的卫记酒楼，因为不能供应炒菜，买卖一样没法和洛阳的卫记酒楼比拟。
说话间，只见他手中刀光一闪，偌大个白鱼头已经滚落一边。再一刀下去，鱼头便被剖成两半，暴露内里嫩若豆花的鱼脑。
卫平苦笑道：“长得好又不能当饭吃，小子还是先帮你剖鱼吧。”
卫平这才点头道：“那就多谢掌柜了！”
佟掌柜沉吟道：“卫记酒楼？倒是听北方来的客人提起过。”
卫平指了指尽是泥污的衣服，说道：“那不可，我得先洗个澡，不然就把鱼弄脏了！”
当初为了进城时不惹人重视，卫划一人才不得已把本身涂了个浑身泥。现在已经混进了城，当然要把本身清算洁净一点了。
卫平叹了口气，道：“小子落到如此地步，实在有点屈辱先人，姓名不提也罢。”
醉仙楼不但是酒楼，也是一家堆栈。究竟上在这个年代，大多数酒楼、堆栈都是不分炊的。佟掌柜倒也风雅，直接拨给了他们一个**的院落。当然了，堆栈的买卖也不是很好，院子空着也是空着。如果卫平真从卫记酒楼“学”到了甚么绝活，那对醉仙楼的买卖来讲，绝对是一个严峻利好。以是说，这件事还是很划得来的。
卫平游移道：“这个，我等本来是想到建邺去的……”
佟掌柜脸上暴露恍然大悟的神情，连连点头道：“我懂，我懂。来人，把厨房让出来，谁也不准偷看！”