我去，你们这手速真是没谁了啊！
“呵呵，我看还是要尝试过后才晓得。别中看不顶用啊，来来我先尝尝。“郝建仁见大师伙都在嘉奖李智有些抹不开面子的嘀咕着拿起筷子筹办尝尝，可惜被挡开了。
“哎呦，智哥，智爷！快再来一份，这味道我服！“郝建仁最后只能不幸兮兮的看着李智讨要了，你妹的刚才为了咀嚼一番就吃了两小段这那够啊！
很快回到家李智和老妈打了一声号召就开端措置鳝鱼，措置的体例也比较奇特先用草木灰兑的水将鳝鱼浸泡十来分钟，这是为了让鳝鱼吐出肚子里的一些脏东西，然后又换净水洗濯一番。
我屮艸芔茻，如何就没有了呢？
“呵呵，你想如何吃啊？“
“恩，就赌我做的蒜泥焖鳝鱼比你说的红烧好吃。“
“赌甚么？“一听打赌郝建仁也来了兴趣，要晓得哥们但是向来都是号称小赌神的存在啊。
“能够啊，你先说来听听！“李智含笑点头，对于本身的厨艺固然不敢说独步天下或者独领风骚但是鳝鱼的做法他还真没少研讨过，小时候鳝鱼可很多为了吃的舒畅可没少研讨，并且这个做法还是外公教的，独家秘方。
“哎呦，这也太绝望了嘛！“郝建仁阿谁绝望啊别提有多大了，最可气的是这些家伙一个个的方才还挺客气的，但是吃到好吃的一点也不给本身留啊，你们就是如许对待远方客人的么？
第一感受就是酥软适中，一口下去酱汁的味道异化着鳝鱼独占的那种味儿在嘴里炸开，味蕾刹时被征服了，蒜泥的暗香外加鳝鱼肉的嚼劲儿，一个字爽！
出锅后撒上一点香菜和薄荷尖后蒜泥焖鳝鱼段算是完成了，这些过程李智都是一气呵成，看得郝建仁有些发楞，这也太专业了吧？
郝建仁还没来得及说话身边很多人已经尝试了蒜泥焖鳝鱼，分歧的好评让他为可贵都不晓得说甚么，再一看碗里已经未几的鳝鱼段那另偶然候说啊，立马夹了一段丢入口中。
“好，不就是联络买家嘛！我奉告你这些都是野生鱼，市场上需求量可不小并且刚好我有门路就是专做这一行的呢！可惜，你这里没有龙虾和老鳖甚么的，不然阿谁代价更高，鳝鱼也还不错。“
“呵呵，这些就别想了本身吃还能够，如果出售还真没多少货，这些年环境影响太大了。“
“成交！我也不要你做甚么难事，我这边估计再过几天筹办清理一下三水湾的鱼，到时候你帮我联络几个买家如何样？“李智点了点头承诺了下来，至于说清理三水湾的鱼那是早就定好的目标了，起码也得清楚水库里另有些甚么鱼类吧！
“恩，小智动技术我看比那些大厨都短长了，这是我吃过最好吃的鳝鱼段了。“
洗濯好后将鳝鱼砍成小段用盐，辣椒面，料酒，蒜泥等调料腌制几分钟，如许做是为了增加长于段的入味。
“还行吧?“
“不可？呵呵，一会儿吃了就晓得了。“
“不错，我儿子的技术一点也没有退步啊！“
“你会？“郝建仁一副不信赖的看着李智问道，这年初男人会做菜的可未几啊。特别是像他们这类在外读书的，要说家常菜或许没题目，但是要说做出来甘旨真未几见。
“恩，好香！“
“不错，酥香适口，骨头都能嚼碎，一点泥土气味和鳝鱼的腥味都没有，没得说下酒方才好！“