“要不打个赌？“
“哎呦，智哥，智爷！快再来一份，这味道我服！“郝建仁最后只能不幸兮兮的看着李智讨要了，你妹的刚才为了咀嚼一番就吃了两小段这那够啊！
“哎呦，小智你这技术甚么时候教教婶子我啊，你叔如果吃到如许的鳝鱼段必定高兴死了。“
“好，不就是联络买家嘛！我奉告你这些都是野生鱼，市场上需求量可不小并且刚好我有门路就是专做这一行的呢！可惜，你这里没有龙虾和老鳖甚么的，不然阿谁代价更高，鳝鱼也还不错。“
“不可？呵呵，一会儿吃了就晓得了。“
郝建仁还没来得及说话身边很多人已经尝试了蒜泥焖鳝鱼，分歧的好评让他为可贵都不晓得说甚么，再一看碗里已经未几的鳝鱼段那另偶然候说啊，立马夹了一段丢入口中。
“恩，那就简朴点吧！如果你输了明天带我去抓毒蛇，如果我输了你本身撮要求，只要哥们能做到的绝无二话如何样？“
我屮艸芔茻，如何就没有了呢？
“还行吧?“
“你会？“郝建仁一副不信赖的看着李智问道，这年初男人会做菜的可未几啊。特别是像他们这类在外读书的，要说家常菜或许没题目，但是要说做出来甘旨真未几见。
“赌甚么？“一听打赌郝建仁也来了兴趣，要晓得哥们但是向来都是号称小赌神的存在啊。
“恩，好香！“
……
接下来的一步就是勾汁了，这时候会再次用到蒜泥。一开端的蒜泥是为了去除腥味和泥土气，现在的蒜泥量相对要大一些，用豆瓣酱，蒜泥，葱姜末等调料勾汁后将鳝鱼段再次回锅大火焖上非常钟摆布便能够出锅了。
“不错，我儿子的技术一点也没有退步啊！“
接下来洗净大锅，倒入食用油大火烧开，当油沸腾的时候将鳝鱼段倒入插手葱姜等调料包抄一番后待鳝鱼表皮酥脆后起锅。
“笑话，我会怕输？！贱银兄不是哥们不给你机遇，现在能够描述一下你吃过的红烧鳝鱼的味道再吃吧？“李智一脸不屑的道，这家伙口水都快流下来了还死要面子。
我去，你们这手速真是没谁了啊！
“恩，这个能够考虑。不过红烧不是我特长的做法，一会儿给你弄个蒜泥焖鳝鱼如何样？“李智笑了笑，红烧鳝鱼他也吃过，固然不错但是要提及味道还是蒜泥焖出来的鳝鱼最香。
“能够，能够！赌点甚么？要不我提？“
“呵呵，你想如何吃啊？“
“那还用说，必定是红烧鳝鱼段啊，那但是绝对的甘旨啊！“说道吃郝建仁就镇静了，红烧鳝鱼那但是很大众很有感受的做法，酥嫩爽口，并且营养代价高啊。