“看来大师都不太明白，我说一下吧，这道菜应当不是云轩阁自创的，我说这个没错吧？”说话的还是阿谁斑白头发的中年人，王远点点头，确切不是本身首创的。
他抓起杯子喝了口水，见会场里鸦雀无声，大师都在听他说话，便清清嗓子，持续矫饰本身赅博的知识。
他说完了，大师纷繁鼓起掌来，裁判喝了口水，拿起刀叉，看着摆放在面前这个黑漆漆的蛋球，笑道，“如果我没猜错的话，你应当获得了《芜园青斋录》。”
“是金箔，我最好的朋友费了千辛万苦才帮我搞到的。”王远朗声说道，他回身面向赵庭芳，“这位是我的助手，刚才她问了我一个题目，我想和大师现在心中所想的题目是一样的。”
王远也笑了，“既然是咀嚼我做的卤蛋，就请遵循我的步调来，要不然，就是暴殄天物，明珠投暗了！”
“那就是，一枚小小的鸡蛋，是如何将金箔揉出来的呢？”王远打了个响指，赵庭芳会心，顿时递给他一枚剥好皮的鸡蛋。
“大师静一下！”现场氛围蓦地活泼起来，主持人不得不提大声音，压下乱糟糟的喧闹。
王远戴上手套，沾了一把金箔，将鸡蛋放在手心，一点点的揉捏起来。
是我帮他买来的呢！
“是啊，那金箔是如何进入蛋壳里的呢，如果是生鸡蛋，敲开壳就会碎了呀！”
人群中发作出一声喝彩，大师纷繁拍着巴掌鼓起掌来，太棒了，真是大开眼界啊！
不过几位裁判当中却有见多识广之人，听到这个名字以后没有过量的神采，只是淡淡一笑。
如何能够？
王远看着世人剥掉第二层后那惊奇的神采，心中充满了称心，好啊，你们想要厨艺，我就好好揭示厨艺给你们看看。
第二片，金光如天女散花，星星点点，
第三片……
如果不是王远亲身主刀，恐怕他们底子不晓得究竟该如何样去对于这一枚小小的卤蛋。
并且在这一层上，有很多淡淡的褐色斑点，似是故意做成，但是究竟是如何做成的，在场谁也猜不透，更想不明白。
“升龙九转第一转，脱胎换骨。”王远朗声说道，将卤蛋黑黢黢的外皮被刮去，暴露内里半透明的蛋体。
……
“这道菜实在是大明寺人刘瑾的的厨师所创，刘瑾这小我呢，熟谙汗青的人都晓得，是个权阉，他当时号称一人之下万人之上，靠着正德天子的宠任，享尽了繁华繁华。”
“接下来，是升龙九转第四转，表里如一”；
几名裁判看着王远手中那枚晶莹剔透的卤蛋，眼睛顷刻间一亮。
“升龙九转第二转，雪后初晴！”王远又手持小刀，将鸡蛋的第二层剥去。
“升龙九转，内有乾坤，这句话的出处实在是满清的袁枚，他在《随园食谱》里是如许先容一道菜的，提及这道菜的来源，那就很不普通了。”
跟着第二层鸡蛋缓缓剥离，暴露内里未被卤化的蛋体，果然如那雪后初晴，莹白如雪。
跟着刀子渐渐剥开第三层，莹白如雪的蛋体大要上，鲜明呈现了无数金光闪闪的亮点，在灯光的晖映下熠熠生辉。
在场世人都惊呼，本来如此，看似黑漆漆的卤蛋，本来另有文章！
王远没有出声。
“以是呢，他贪来这么多财帛干甚么呢？孔子说食色性也，寺人么，女*色就别想了，没有家伙事，那就只能靠美食来聊以***了，以是他在美食上那是极尽讲求，甚么贵用甚么，甚么希奇古怪用甚么，以是在他被抄家以后，他的厨师就将在刘府做过的菜品都写下来，叫做《芜园青斋录》的，想以此传世……”