首页 > 香江巅峰 > 第一百二十章 西餐

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盛志文的老婆二十来岁,一早盛志文打过电话返来,以是早已经在家内里等世人,两人现在还没有孩子,以是家里显得很温馨。

“能详细的说说吗?”盛志文猎奇的问道,两个厨师方才听了盛志文给他们翻译的话,也脸上带着猎奇。

那么今后客户群会渐渐增大,不要看这个期间喜好吃西餐的大多还是从西方留学返来的,或者是社会支出比较高的那一小群人,今后跟着支出的增加,这类寻求新奇的人也能够支撑起这个市场。

“如许吧,我举个例子,餐厅的冰块,统统的冰块都是白水冻的或者制冰机做的,本身都是水,加到饮品中,一旦冰块熔化后,会影响饮品口感,那么我们能不能考虑换种质料来制作冰块。”

“当然,在西餐的根本上创新也能够。”

“创意西餐?”几人有些不明白。

又在楼劣等了一会林东,聚齐后,五人一起上楼。

“创意西餐,顾名思义,当然创意是此中的核心,比如纯真的西餐,那么我们可不成以考虑把西餐和中餐,和日本摒挡等连络起来,缔造一些新的菜品。”张德想了想后,又缓缓说道。

相对于中餐的庞大,西餐较着要简朴很多,关头是在佐餐的酱料和牛排的火候。

“唔,还不错!”盛志文尝了尝后点点头,又转头问张德,“阿德,你感觉如何样?”

“恩。”盛志文点点头,转头又问了问厨师。

“还不错。”张德尝了尝后,点点头又思虑了一会。

二则是之前香江出口在西欧的打扮多以物便宜美来合作,对于高端服饰,现在的香江还所缺甚多,而张德这批打扮相对于香江之前出口的打扮来讲,不管代价还是层次都要高上几分,同时在西方主顾的思惟里还没有接管香江高端服饰的设法,以是这内里也有不小的风险。

“转头我们重新签条约吧!”张德想了想后,还是更进一步,之前条约的供货量很保守,既然这模样不如大师重新来预算。

“短长!”安德鲁听了盛志文的翻译后,脸上暴露佩服的神采。

....

不过对这个餐厅来讲,完整充足了,本来也就不是专业的西餐厅。

如果能好好创意出一款新菜品,在香江打响名誉的话,今后那怕重新回美国事情的话,他的职业生涯也会光辉非常。

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