听罢,慕夫人忙夹了一片菌菇尝了尝,点头称是。一旁的慕丞相也尝了尝这菌菇,确切甘旨,不由得又持续夹了好几筷子,大喊过瘾。
雨薇笑着也给本身夹了一块,笑着朗声道:“这个排骨,颠末一焯,二煎,三煨的体例,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。”看父亲和mm边吃边点头,她弥补道:“这道红烧排骨可不但仅只要排骨,此中的配菜菌菇吸了肉的油香,再加上菌菇本身独占的暗香,怕是比肉还要鲜嫩几分呢”。
慕丞相府内,一家人正围坐在桌前有说有笑地吃着团聚饭。慕丞相一贯是个廉洁俭仆的官员,慕夫人也是个节约持家的主母,丞相府的人都不喜好浪费华侈,是以这慕府的年夜饭也筹办得比较简朴,菜品未几、但却样样都有讲究。只见桌上摆着清蒸鳜鱼、红烧排骨、干锅豆腐和素三丝等几道菜,另有一大盘鲜肉饺子和一小壶烫好的梅花酒。
慕丞相扒开红绿相间的葱丝红椒丝,夹起一块乌黑的鱼肉,蘸些许豉油,入口是肉质鲜美唇齿留香,笑着对慕夫人点了点头,奖饰道:“夫人的厨艺真是更加地高深了!”慕夫人听了这话,脸上绽放了一抹笑容。
慕丞相也忙安抚夫人:“雨薇是个聪明的,你就先不要瞎担忧了,女儿行事稳妥,你是最清楚的。”
说罢,又倒了一杯酒,一干而尽。
慕夫人听了这话,眼圈俄然有些红了,感慨道:“恐怕来岁守岁,就只剩老爷、晴薇和我了。大家都知那闽王不是个省油的灯,雨薇嫁去了那闽王府,只怕定是要受些委曲的……”
慕府四口人围坐着。慕夫人又叮咛丫环兰香去多烫些梅花酒拿去赐给仆人丫环们喝,又问贴身的丫环婢女:“明日要赐给大师的银两和布匹但是已经筹办安妥了?”婢女笑着点头应了声是。遵还是例,丞相府每年正月月朔都是要给仆人丫环们犒赏些财物的,慕夫报酬人刻薄,对底下人一贯都是极好的。