欧阳钦的目光死死的盯着粗瓷大碗里的莹润如同白玉般的鱼汤,鼻子却因为绵绵悠长的鱼汤的香味而不住的抽动着。
他舀了一汤勺玉色鱼汤,悄悄吹凉以后,将白玉普通的鱼汤送入口中,让舌尖上的味蕾,与鱼汤充分的打仗,最后,才将口中的鱼汤吞入腹中。
欧阳钦嗯了一声,又是舀了一汤勺,这一次,不等吹凉了,直接送入口中。
平常餐厅,能有那么一道招牌菜,那就已经相称不错了,可林庭这小子,顺手拿出一道菜来,就有成为招牌菜的潜质,难怪这小子的野心如此之大,不肯意受制于人,决计要成为法则的制定者,如此看来,倒也不是林庭傲慢高傲了,他还真有那样的气力。
“倒是对那小子的要求太高了,那小子的厨艺即便再强,又岂能和国宴大厨比拟?用白玉银刀和开水白菜比拟较,本来就是不公允的,切让老夫尝尝这白玉银刀的滋味。”欧阳钦对于美食,那是当真的。
林庭坐在首坐上。
其别人都已经迫不及待的盛了一碗白玉银刀,咀嚼了起来,他倒是在对白玉银刀批评一番以后,这才开端筹办尝尝味道。
想到这里,欧阳钦不由有些哭笑不得。
他看向粗瓷大碗里的鱼汤,此时现在已经所剩无几。
但世人完整没有在乎林庭在说甚么,因为他们的重视力都放在了这一道白玉银刀上了。
欧阳钦眉头微皱。
但欧阳钦毕竟年纪大了,又如何抢的过哪其别人,是以,一整碗鱼汤见了底,他也只喝到了两碗鱼汤,只感觉非常的意犹未尽!
第268章 白玉银刀
在欧阳钦看来,这也是白玉银刀的致命缺点。
颠末一番思虑,林庭决定将鱼作为这一次聘请宴会的主题。
中原老祖宗在造字的时候,就晓得了这个事理,可见鱼肉的好处,前人就已经晓得。
再者,鲫鱼作为淡水鱼,不管如何,都有一股子土腥味,即便是措置的再好,都没法袒护。
红山之上有红山湖,早在一个月前,林庭从海州市的一个水产公司采办了一批鱼苗,投放到了红山湖中,再用宠物饲料停止培养,一个月来,红山湖中的鱼苗已经茁壮生长,现在每一条都充满了生机,体型和重量都非常完美。
这一道白玉银刀,与中原国宴名菜开水白菜,有着异曲同工之妙,二者都是将食材的精华熬制成汤,最后闪现出来,大放异彩,但比拟起开水白菜,这道白玉银刀却显得有些亏弱了。
欧阳钦盛了一碗白玉银刀的时候,其别人已经囫囵吞枣般将一整碗白玉银刀吞下肚去了,纷繁大喊过瘾,又是再盛了一碗。
鱼羊为鲜。
白玉银刀比拟起开水白菜,起首在食材的应用上,就落了下乘,鱼肉固然鲜美,但又如何能比的过开水白菜,用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材熬煮过滤才获得的清汤?
众情面不自禁望向长桌,只见此时现在每一张桌子上的褐色粗瓷大碗里,都盛放着一盆洁白盈润的汤,闻味道应当是鱼汤,纯白如同牛奶普通,芳香四溢,但粗瓷大碗里除了鱼汤和星星点点的香葱以外,便再也看不到其他东西了。
这些人如此囫囵吞枣的模样,实在是卤莽不堪。
是以,林庭为了将聘请宴会的逼格进步,决定每一次聘请宴会都具有分歧的主题,如许一来,就会使得这些标记名流们对每一次聘请宴会的等候值进步,不然,即便是龙肝凤髓,吃多了也会感觉腻味不是?