之所以是传统食品，是因为这是代代相传的东西，属于老一辈的味道传给下一代，技术也传给后代。张小花在乡间待的那会儿，常常站在灶边，瞅着外婆弄月饼饺子大饼啥的，最幸运的或许不是把食品吃到嘴的时候，而是美食出锅，翻开笼屉蒸汽满屋之前的冗长等候。
张小花揉着白面，不自发眼眶都湿了。
月饼馅最着名的当然是五仁月饼，不过陈皮的味道实在让张小花夸姣的童年留下了暗影，她半辈子都想不通，为啥五仁月饼里头必然要加橘子皮这类反人类的食材。以是她的月饼馅里有松仁、花生、炒芝麻、冰糖等等，果断不放陈皮。
“平分就不消了，这又不是我们做的，如许吧，我们卖的钱都给一半你。”
妇女们都急着催张小花，张小花一脑门子汗，是她家的母鸡孵蛋，又不是她，催她她也下不了蛋来着……
“小花，大早的，忙啥呢？”
张小花到水缸边，打水洗着一个木模型，是月饼模型，不过估计也没用过几次，上面满是灰，张小花用老瓜的丝球擦洗了半天，直到水清清澈亮，月饼模型变回木头原有的棕黄色。
“别让我逮到你！”
毛猴不晓得听没听懂张小花的话，就屁颠屁颠地跟在前面，它走道跟荡舟似的，一起闲逛没个正形。到了山脚下，张小花指着山林让它走，它巴巴地望了半天，才慢吞吞地往林间走。
“好着呢，都能在院子里乱扑腾了。四只公鸡，六只小母鸡，我揣摩着过年的时候也长得差未几了，杀两只公鸡过年，别的留下来下蛋。”
再没有一小我心甘甘心给你做任何美食的时候，就是本身开端挑起下厨重担的时候，张小花没有小娃子，不过毛猴跟小孩似的蹲在一旁，给了她一些温馨。
张小花选在了菜市口，这里的人最多，她有些兴趣勃勃的，她还是头一回练摊呢！
张小花筹办把这瘟神送走，“弼马温”这名头果然不假，有只毛猴在家里，啥时候能循分？万一猴头偷吃鸡蛋啥的就坏咯。
“做月饼，今儿是十五了，你觉得都像你没事人似的？”
张小花看着蹲在篱笆桩子上，吃得欢实的毛猴，无可何如。
乡间的庄户人比较传统，过节的氛围更浓。
张小花把它拎下炕头，她被褥垫子每隔一段时候就换洗一次，干清干净的，虱子啥的都没有一只，哪能让毛猴踩肮脏？
她还想做一些蛋黄月饼，不过难度太大，她直接放弃了。
大嘴嫂一脸等候地说道，引得妇女们一阵恋慕。
因为张小花每天照顾着这件事，功绩最大，以是大嘴嫂他们都给了十文钱，一只小鸡崽一文钱，虽说未几，但也是个情意。算起来，买鸡蛋的钱本来就是公中的，张小花也不亏。
小母鸡们见来了只不速之客，吓得咯咯直叫，毛猴还想去掏弄鸡蛋，不过被至公鸡叮了几下爪子，两只大鹅赶过来，把毛猴当作拆台的小娃子，在它脑袋上拧了几个包，毛猴落荒而逃。
“跟我来，回山上！这里可不是你待的处所。”
遵循影象中的体例，张小花调好白面的湿度，因为没有烤箱，以是只能蒸，不能太湿，不然就糊了，张小花还插手了一些绿豆沙，白面变成了淡绿色，月饼做好了必然都雅又好吃。
“又不贵，我们待会有得站呢，能省脚力就省。”