一番话下来，弄得张小花丈二和尚摸不着脑筋，半晌才反应过来，气得一顿脚：“庆婶子，哪有啥事啊！吃蹄髈也不必然是那啥吧？就算是，也要好几个月呢，我这时候吃猪蹄管啥用？您想哪儿去了？”
“去去去，等你娶媳妇儿再给你灌血肠吃！”大嘴嫂敷衍他。
长青帮手拾掇，俄然说道：“庆叔，那猪蹄给我吧！”
乡间杀猪，都用“几指膘”来衡量肥瘦，膘越厚当然越好，野猪长年在山上跑，能有三指膘已经算肥了。
“娘，我们啥时候吃血肠？”虎子跟在大嘴嫂脚中间转，听得正努力。
张小花由衷地赞叹，这块皮子不薄不厚，上面没沾一点多余的肉，拿起来在太阳下一照，跟玛瑙似的都雅。
“固然不值几个钱，蚊子再小也是肉！”
“扯着蹄子！”
长青扯皮道：“我吃肉还成，这白刀子进红刀子出的，还是您在行。”
“猪蹄也是好东西，早些年，生娃子的婆娘如果奶水不敷，这玩意最下奶，只是本年咋没听到啥喜信，可惜了这好东西！炖得好了味道也不错，就是难弄了一些，他娘，先收起来吧！”
“不错，也有三指膘。”
“谢您咧，庆叔。”
张小花被虎子逗乐了，问道：“虎子，你看上了哪家闺女？想讨谁做老婆？”
大师伙更乐呵了，大嘴嫂大嗓门哈哈直笑，一边训：“你再懒下去，花妞才看不上你，想娶她，你得勤奋点！小兔崽子，目光倒是不差，和你那死鬼老爹一样……”
老猎人一声令下，出来几个棒小伙，以往杀猪都是他们帮手，不过此次不消干啥，野猪都断气一早晨了，他们只卖力抻住蹄髈，把大肚皮暴露来。
老猎人一点都不含混，在肚皮上划拉一下，跟解扣子似的直接划开，然后把肚子里的内脏全掏弄出来，装在木桶里，早已经有其别人卷起了袖子，他们卖力措置内脏。
被剥皮去脏的野猪刹时缩水了一圈，还好这头猪够大，这个季候山里的野物养得够肥，不然野猪岛几十户人家，还不敷分呢。
不一会儿，大嘴嫂这边已经忙活完了，大肠小肠心肝腰子分门别类，只是味道可不如何样，张小花隔老远都能闻到腥臭。
大人们一听都哄堂大笑，大嘴嫂用手指戳他脑门：“才几岁就想着娶媳妇儿，也不害臊！你再馋嘴，都没人敢嫁给你！”
“能是能，不过费东西，里头得塞很多肉，夹荤，太华侈了。”大嘴嫂说得自个儿口水直流，“之前杀猪要放血，放一点盐水，猪血不过量久就跟豆腐似的，吃起来又滑又嫩，或者灌血肠，加一些姜葱肥油啥的，熏两天，再拿出来炒，那香味都能顶天了！”
大嘴嫂也是干活的妙手，她充当批示，晓得如何弄才气把埋汰东西给清理得干清干净，几个小伙子不竭从里屋里提出热水来，一时候跟集市似的热烈。
“蕨菜，春季腌的，没化吧？”庆婶子也跟着尝一口，酸得直咂嘴。
张小花话间已经跑进了屋子，和庆婶子一起忙活，并叫长青去家里拿粉条，前次在集市上买了以后一向没机遇弄，此次赶上了！
最后是脑袋、猪尾巴和猪蹄分离出来，这几样分开吃才气尝出滋味。
“小花婶！吃猪肉咯！”
“嗨，我还说有丧事呢！”庆婶子绝望地说道，“不太小花，是时候考虑了，早点要个孩子才是闲事，趁长青能赡养一家子。”