虎子迷惑，不是您说娶媳妇就能吃血肠嘛？
张小花被虎子逗乐了，问道：“虎子，你看上了哪家闺女？想讨谁做老婆？”
长青帮手拾掇，俄然说道：“庆叔，那猪蹄给我吧！”
“娘，我们啥时候吃血肠？”虎子跟在大嘴嫂脚中间转，听得正努力。
“小花，躲那么远干啥？这些玩意都大补呢，莫非你不吃的？”大嘴嫂打着哈哈。
“能是能，不过费东西，里头得塞很多肉，夹荤，太华侈了。”大嘴嫂说得自个儿口水直流，“之前杀猪要放血，放一点盐水，猪血不过量久就跟豆腐似的，吃起来又滑又嫩，或者灌血肠，加一些姜葱肥油啥的，熏两天，再拿出来炒，那香味都能顶天了！”
老猎人一点都不含混，在肚皮上划拉一下，跟解扣子似的直接划开，然后把肚子里的内脏全掏弄出来，装在木桶里，早已经有其别人卷起了袖子，他们卖力措置内脏。
张小花盯着锅里咕噜咕噜的肉片，已经煮得差未几了，添了一些葱蒜花椒和酱油，本来红色的肉汤当即变成了诱人的虎魄黄。
接下来就是剔骨了，这才是磨练刀法的时候，老猎人还是拿着那把杀猪刀，高低翻飞，看得张小花目炫狼籍，一截截骨头被剔出来，张小花想起了“厨子解牛”，老猎人这工夫离厨子也相差不远了！
忙活了一个上午，大师心对劲足地散了，野小子们也缠着大人要吃肉去了，老猎人的院子才算温馨下来，野猪肠子心脏猪尾巴啥的都被好这口的分走了，只剩下一块五花肉和猪头猪蹄。
“长青说得也不是没事理……”老猎人咕哝，“不说了不说了！小花，你们归去还要生火，就在这儿吃吧，庆叔家就是自个儿家！”
“筹办你个大头鬼！想得美！”张小花气得直跳脚。
被剥皮去脏的野猪刹时缩水了一圈，还好这头猪够大，这个季候山里的野物养得够肥，不然野猪岛几十户人家，还不敷分呢。
“你到底是在夸谁呢？”
张小花话间已经跑进了屋子，和庆婶子一起忙活，并叫长青去家里拿粉条，前次在集市上买了以后一向没机遇弄，此次赶上了！
老猎人嘟囔着，他倒是想把那块熊皮换钱，只是放了十来年了，熊皮都开端掉毛了，卖不出好代价了，老猎人直悔怨当初没把它换成银子。
长青扯皮道：“我吃肉还成，这白刀子进红刀子出的，还是您在行。”
“庆叔，你这刀法不错。”
不一会儿，大嘴嫂这边已经忙活完了，大肠小肠心肝腰子分门别类，只是味道可不如何样，张小花隔老远都能闻到腥臭。
老猎人那边传来话，大嘴哥正帮手剥皮，听着大嘴嫂自吹自擂的，忍不住插嘴，院子里又是一阵轰笑。
张小花挤出来，明天杀的打野猪正躺在案板上，这案板来得简朴，就是老猎人家的后门！每次杀猪啥的，卸下来就当砧板用。老猎人拿着一把杀猪刀，唰唰唰地在石头上磨，那股劲儿后生看着都恋慕，他是老操刀手了，行动纯熟。
“不错，也有三指膘。”
最后是脑袋、猪尾巴和猪蹄分离出来，这几样分开吃才气尝出滋味。
“大柱啊，有病得去找你药子叔啊！那家伙还浸着一坛不老药酒呢，喝了保管你生龙活虎的！”也不晓得老猎人是用心气他还是美意指导。