做法
食材
做法六
食材
4.接着倒入剁碎的泡椒，加点儿白糖和盐，中火渐渐炒，直到剁椒香味出来。
鱼头：营养高、口味好，有助于加强男性性服从，并对降落血脂、健脑及延缓朽迈有好处。
1.将鱼头从脑袋处劈开，洗净铺在盘子里；葱、姜、蒜切碎备用。
剁椒鱼头
做法
1.鱼头清算洁净，均匀摸上盐，淋料酒，腌10分钟摆布。
鱼头700g、葱1段、姜1块、蒜1头、剁椒2大匙、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、蒸鱼豉油1汤勺、鸡精1/2茶匙。
食材
3.炒锅上火加少量油，爆香姜蒜末插手豆豉炒香后离火。
鱼头1个、葱花10g、生姜300g、香葱150g、剁椒适当、蚝油适当、蒸鱼豉油适当、啤酒150g。
4.在腌制好的鱼头大要淋上少量油，抹匀。
做法四
1.鱼头去鳞，从背部均匀破开，去鱼鳃、黑膜、打半月花刀洗净，把老姜、香葱、鱼头放入水中浸泡15分钟。
4.结核病人，服用异烟肼时如果食用某些鱼类轻易产生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会呈现心悸、口唇及脸部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压降低，乃至产生高血压危象和脑出血等。[18]
3.用生抽，美味汁，糖，鸡精调成调味汁，倒在鱼盘子里，再铺上爆香的蒜米剁椒。
1.鱼头洗净，用盐和料酒腌制半个小时。
3.取蒸锅，加水烧开，将鱼头放入锅中，蒸10分钟出锅，最后将烧热的油淋上即成。[8]
3.鱼头铺上适当的剁椒。
5.将姜切片、葱切段，铺在碗底。
鲢鱼头1000克、食盐3克、葱10克、姜10克、剁椒3汤勺、蒸鱼豉油4汤勺、植物油4汤勺。
2.将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上，抹匀，腌制约20分钟。
2.起锅倒油烧热，加剁椒翻炒。
8.哮喘患者不宜食用辣椒。因为辣椒碱偶然会令哮喘复发。
2.做剁椒鱼头最好利用胖头鱼的鱼头，它的肉质肥厚细嫩，口感最好。
3.将高度白酒倒入剁椒中，拌匀备用。
做法
4.鱼头端出后拣去剁椒上面的姜片和葱段，将盘子里的汤倒掉不消。放上些葱花和细姜丝，淋上蒸鱼豉油。
1.鱼头洗净，抹点儿盐，备好；泡椒剁碎，备用。
3.锅里加水烧开，放鱼头入锅，蒸非常钟。
5.瘦人不宜多吃辣椒。瘦人多属阴虚和热性体质，常表示为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒，如果多吃辣椒不但会使上述症状减轻，并且轻易导致出血、过敏和炎症，严峻时还会产生疮痈传染等。
做法
7.然后将步调3的剁椒铺在鱼头上。
5.然后将做好的剁椒酱倒在鱼头上，剁椒铺在鱼头大要，然后入锅上盖蒸，蒸15－20分钟摆布便可出锅[9]。
鱼头、盐、料酒、姜、蒜、葱、豆豉、油、剁椒、鸡粉。
4.将3―4汤勺剁椒拌入此中，再插手少量鸡粉提鲜，全数拌匀。
食材
做法
食材
以上食谱均来自百度百科。
做法十一
做法
1.痛风患者不宜吃鱼。因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是因为人体内的嘌呤代谢产生混乱而引发的。