首页 > 心有不甘（重生美食） > 第14章 酱棒骨
沈何夕生来有过目不忘的本领，从十七岁前的课文到十七岁后的食单，看过一遍就能记着八成，看两遍就再也忘不了了。
何况，她找遍了黉舍四周的病院，对方都没有底气医治说话中枢毁伤导致的失语症，如果想持续给哥哥去寻医问药，更加充沛的资金储备是必须的。
这么好的小女人，哎呀，好喜好好喜好！
“这不是肉啊，这是我的心呀！你把它拿走了让我如何活？如何活？”
……
“我甚么都行，就是好几个不错的事情偶然候抵触。”沈何夕用笔划掉了几个事情。
“好吃哒？”
“NO！！！”田婉孜猛虎扑地式抱住沈何夕的腰，恐怕对方把棒骨端走。
在腐国的糊口起于平平，归于繁忙。
老汤是一向冷冻在冰箱里的，拿出来解冻，煮开，也撇去浮沫，倒进炖煮棒骨的锅里。
田婉孜本身当初在海内也是纵横黉舍的人物，但是看着现在神采安静没有一点对劲神采、手上开端清算盘子碗的沈何夕，她表示……长江后浪推前浪，本身这个前浪已经被拍死在了沙岸上。
酱棒骨用的是猪腿骨，在腐国人眼里这是让人完整提不起食欲的“枢纽与骨骼”，沈何夕在亚洲超市里买到的时候就连几个黄皮肤黑眼睛的都投来了不解的视野。
亲妈也是坑货，咋办？
亚瑟、弗雷德和凯瑟琳像是被装在篮子里的小奶猫，被放在她的公寓门口。
中国餐馆？
找事情这事儿，思来想去，她决定还是找经历比较丰富的田婉孜来当参谋。
更何况……再次在一家餐馆里靠本身的技术赢利，这是被她从重生的那一刻起就完整被摒弃在她的生命以外的。
后厨重重的炊火气，前台喧闹的人声。
小火慢煮了快两个小时，骨头中的油脂都融进了汤里，老汤中本来就有的调味料和香气渗入了骨头。增加的那点料酒能消灭肉类仅剩的那一点腥膻气。
也有些人在精确的时候做精确的事情，又有天生的天禀做加成，也因为曾经的错失和成熟的心智变得更加尽力。
找一份兼职事情，已经提上了沈何夕的行事日程。
“实在吧，老沈你如果情愿，完整能够做点小吃去卖啊……额……需求饮食执照……要不找几家中餐馆看看？传闻学区四周要开一家中式快餐。”
她持续啃，沈何夕拿了比来的报纸看着上面的兼职事情信息。
田婉孜看着沈何夕一脸板滞，终究忍不住笑了起来：“老沈你发楞好敬爱咧！”
沈何夕：……冷静地端起了桌上的棒骨盆。
事情的事情还没下落，费事已经打包上门了。
棒骨先浸泡在淘米水里，浸泡半个小时，再冲刷几遍，这个步调也叫做“排酸*”。
揉揉头，好敬爱。
“棒骨啊！”田婉孜的神采有点小欣喜，“本来想你也就做个蛋炒饭给我吃，带条鱼来让你红烧下，没想到竟然有肉哎，带的鱼明天必定吃不了，冻起来等我下次来啊！”
“老沈，你想找兼职有目标了么？”
长得好，身材好，厨艺好，学业也这么好……感受脾气也很好。
“棒骨唉！我好几年没吃了！”把嘴里的肉咽下去，田婉孜抽暇再度表达了对酱棒骨的爱好之情。
这类人是必定的学神。
哎呀，好敬爱呢
“Cici明天有好吃的肉么，你会做中餐馆里的丸子么？”