首页 > 心有不甘（重生美食） > 第73章 白汁烩鸡肉
“只要你们到时候打电话奉告我你们是Cici蜜斯的家人，统统就没有题目了。”换言之，顶着Cici的名号她们能够去三家相称驰名的馆子里吃起码一顿“物美价廉”或者“全单免费”的大餐。
如果不是想调度一下这个正川平次，遵循爷爷的脾气，现在已经让他滚蛋了。
鸡肉用橄榄油翻炒上色、再调制煮开一份爆香过洋葱和蒜末的奶油白汤，插手葡萄酒和月桂叶，最后焖煮鸡块让汤汁浓烈鸡肉嫩滑，更首要的是奶油的香气和白葡萄的香味一起挥收回来，必然会格外的诱人敬爱。
正川平次的一双手垂垂握成拳,又渐渐松开了。
劈面的白叟就在餐馆的前厅如许毫不包涵地怒斥他，这类事情他向来没有经历过。
不到半个小时的时候，畴昔的阿谁正川平次仿佛已经死去了。
从早上八点半到现在，三个小家伙已经从开端的“哇哦”到现在非常淡定地吃着在节目里看起来非常诱人的美食。
“成子是西北人，家里在黄河边上开了几十年的面馆子，他是他爹亲身送来的，自带了一身的面技术，进了我沈家的厨房也得在大朝的部下揉三年面团子。文河是哈城人，中西合璧的红汤菜他们家是哈城头一份，一道炖活鱼的本领没吃过的人想都想不到，他来这烧了三年饺子汤。小川他爷爷是官府菜的大师，退休了带着孙子来承平区养老，成果吃了大朝的两顿饺子非要把孩子塞出去拜师学艺，才来了不到一年我只能让他先当个帮工。”
明天，他晓得了，实在，真的并不是。
克莱德瞪大了双眼看着面前的鸡肉，又看了看神采平常的小女人：“Cici,你感觉我把这道菜改名叫Cici白汁鸡肉还是烩Cici手切鸡肉比较好？Cici我感觉你甩了阿谁痴人制作人来我的厨房当参谋这是个非常好的主张你感觉呢？”
作者有话要说：帮衬着吃早餐忘了设定存稿箱时候，抱愧~~
克莱德拎起一整只鸡腿对着镜头说：“我们要把它的骨头去掉，这是当然的，因为我要的是鸡肉……我去掉这只鸡的骨头需求三刀或者四刀，或许五刀。Cici蜜斯，你呢？要晓得我对你的刀工实在是太喜好了。”
“好了，一刀就够了。”
当他们得知这位东方美人以及三个小家伙是Cici蜜斯的支属，立即非常镇静地递上了本身的名片。
【厨房的事我说的算，你去内里坐着等用饭去。】
沈何夕拿起尖刃的剔骨刀，动员手套的捏住鸡腿□□在外的骨头，刀子从鸡腿最粗的部位刺入一只手把刀扭转着往下割了下去，恰好堪堪划开骨膜与鸡肉间的保持让鸡肉能够离开骨头，同时又不会压断鸡的腿骨或者让鸡肉另有残留在骨头上的部分。
下下一更大抵六点……
白叟说的铿锵有力量势冲天。
“这个小子说是来踢馆的，红油的本拥有两分上河帮的根柢……谁家里没点本钱？谁不是家里如珠似宝培养的？你感觉他们跟你比差了甚么？你问问他们谁敢用四非常钟筹办这么一碗东西？我跟成子点菜他能现揉面，还是我跟文河点菜他能现买鱼？有甚么做甚么的事理都不懂，这是厨子么？”
这指的还是鸡的小腿部分，如果是全部的鸡腿，比如现在摒挡台上的这一个，那还需求起码一刀才气把鸡肉完整地取下。