首页 > 心有不甘（重生美食） > 第73章 白汁烩鸡肉
新一期的光阴厨房开端了录制。
一样一样地细细数着，正川平次发明本身在这里学到的东西比他觉得的多很多，不提沈何朝另有和他同寝的秃顶，光是这些常日里嘻嘻哈哈仿佛没如何理睬过他的人也已经教给了他畴前不晓得的太多东西。
“你奉告我你在中原这些日子都学会了甚么菜？”
克莱德瞪大了双眼看着面前的鸡肉，又看了看神采平常的小女人：“Cici,你感觉我把这道菜改名叫Cici白汁鸡肉还是烩Cici手切鸡肉比较好？Cici我感觉你甩了阿谁痴人制作人来我的厨房当参谋这是个非常好的主张你感觉呢？”
只要克莱德情愿，在任何人的面前他都能获得扳谈的主导权，现在也不例外。
“你是不是感觉本身做一碗茶汤泡饭也很用心了？没有烤箱你用的煎锅措置了海苔,鱼片也是你本身烘的，米饭你也格外调度了，酱油你也是顶着大太阳去买了……如果我不晓得你干的这些活儿，对我来讲你就是让我等了四非常钟等来的不过是个这个。”
说到底，在他的内心，正川爷爷的孙子还是不一样的。
正川平次还站在原地，到了这个月份厨房温度已经很高了，他站在那边却不晓得本身是冷是热。
如果不是想调度一下这个正川平次，遵循爷爷的脾气，现在已经让他滚蛋了。
鸡肉用橄榄油翻炒上色、再调制煮开一份爆香过洋葱和蒜末的奶油白汤，插手葡萄酒和月桂叶，最后焖煮鸡块让汤汁浓烈鸡肉嫩滑，更首要的是奶油的香气和白葡萄的香味一起挥收回来，必然会格外的诱人敬爱。
沈何夕渐渐看了一下克莱德先容的质料，内心对整道菜的做法已经稀有了。
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作者有话要说：帮衬着吃早餐忘了设定存稿箱时候，抱愧~~
“来吧，敬爱的蜜斯，来了一刀让这个鸡腿安眠吧。”
鸡腿去骨，很多专业的厨师都晓得要先去掉鸡肉和骨头的保持部位，这就需求起码两刀，除此以外还要将鸡肉从鸡腿的骨膜上剥离。
实在大师是爷爷,并不是本身。
“嘿，你还教唆起我来了？”对上本身在厨房里威势日重的孙子，沈老头色厉内荏地说了一句，有那么点灰溜溜地走了出去。
从早上八点半到现在，三个小家伙已经从开端的“哇哦”到现在非常淡定地吃着在节目里看起来非常诱人的美食。
明天在台上的最后一名佳宾是克莱德先生，一上场他就非常镇静地给了沈何夕一个大大的拥抱。
这指的还是鸡的小腿部分，如果是全部的鸡腿，比如现在摒挡台上的这一个，那还需求起码一刀才气把鸡肉完整地取下。
还没比及沈何夕给出反应他已经转过身面对摄像机镜头，大手一挥地说道：“好了，让我们先不要理睬事情的时候非常不成爱的Cici蜜斯了，明天我要做的是白汁烩鸡，起首要有鸡，鸡腿就不错……”
克莱德拎起一整只鸡腿对着镜头说：“我们要把它的骨头去掉，这是当然的，因为我要的是鸡肉……我去掉这只鸡的骨头需求三刀或者四刀，或许五刀。Cici蜜斯，你呢？要晓得我对你的刀工实在是太喜好了。”
沈抱石用筷子搅了一下饭，“剩饭货品。”