首页 > 心有不甘（重生美食） > 第81章 听荷一壶鲜
一鲜入水，茶汤入味，这道简简朴单的所谓“听荷一壶鲜”用外力让海参变得不再柔韧难嚼，再用冰水浸洗掉了此中的“海味”，厥后用热茶冲淋焖制已经足以让海参变得味道鲜美又好接收。
“哦。”苏仟不太明白为甚么不能合拢手臂，十一二公分长四五公分粗的一小根海参，和她的手臂有甚么干系么？
苏仟可贵有点愣愣地走了过来，依言扯住了海参的两角，尽力让它不要缩归去。
女孩儿还不见行动，她看了看被油润的黑亮的炒锅，悄悄皱了皱鼻子：“再来一些好水，水温要五十度高低。”
大抵听明白了的苏仟：“……”你是不是忘了，我们还没吃晚餐？
沈何夕旁若无人地给海参揉啊揉啊揉啊……
柔嫩的手指在净水里揉捏浸泡，那只海参变得越来越柔嫩伸展。
这那里是做饭？这清楚是泡手泡爽了再来一盅好茶歇一歇的节拍啊！
凉拌！把你撕了凉拌！这是谁养出来的熊孩子一口一个王八你嫌弃我的秘制调料……元三同的肚子里是一肚子的怨气，怨气豆到了舌尖上硬在女孩儿似笑非笑的目光里化成了一个假笑模样：“呵,你只要你证了然你是沈家的丫头,我就奉告你去哪儿能找到徐宝树。”
上好的瓮，上好的水，水里还放了一朵上好荷花，这就是用来给海参“马杀鸡”的？
厨子们看向他们的头儿，圆胖胖的厨子挥了挥手，一个小工立即跑了出去。
一众厨师的神采满是( ⊙ o ⊙)。
两个女孩儿把这个东西包浸入冰水中，过了一小会儿，同时放手，这层“膜状物”又垂垂缩了归去，浮在水上像是一片衰颓的荷叶。
亲眼目睹这一幕的苏仟和端着两个茶壶的元三同都已经看呆了。
从“膜”的这头能清楚地看到那头的影象，的确是纤毫毕现。
“这道菜，叫听荷一壶鲜。”
沈何夕把已经洗过的荷花放进了瓮里，瓮是青花的，夜间未曾开放的荷花是紫粉色带白的，花入净水，映的一瓮净水分外透亮洁白。
“元师父，这下您能够奉告我，在那里能找到徐宝树了吧？”
把嘴里的海参咽下去，元三同的神采还是有点黑：“在城外的果林镇上，供销社的门口巷子里有家麻将馆，你去那找找必定能找到他。”
在两个女孩儿四个手臂的交叉间，全部海参被拉扯成了一个宽五六十厘米，长□□十厘米的灰色的膜。
“不消，我做一个简朴的，就是配料费事了一点。”
这个小女人站在灶上的气势够足的,光凭这一点倒有几分像是哪家人调/教出来的先人。
吃完了海参，元大厨直接开端赶人走了。
难怪人家说是“姑息”，这道菜确切是又雅又新，真有几分当年名动北方的沈大师的风致儿。
试了一下水温，女孩儿对劲地点了点头：“再拿一只活海参，一个大盆的冰水过来。”
“啊？我？”十指不沾阳春水的苏女神指了指本身，又看了看满屋的大厨们，乖乖地去洗了手。
那一瓮荷花润净水放在一边，她就拿着海参把手直直地放了出来，开端给海参“按摩”。
这但是元大厨的对劲之作啊，就这么就……去摘了？
“手臂翻开，一会儿要记得不能放手，不能合拢手臂晓得么？”
元三同的一张圆脸差点拉成了长脸。