首页 > 心有不甘（重生美食） > 第8章 果香烤排骨
在烤箱里，它们进一步融和窜改，在高温的催发下，从质变到质变，从等候到发作，恰是腌渍和烤制之间的顶峰对决，这是一场没有胜利者的对决，对人味蕾的征服就是它们的共赢。
“呜呜~”凯瑟琳被甜甜的点心堵住了嘴，肉呼呼的小爪子抓着小白兔冲出去找妈妈去了。
终究，厨房里平静了。
调色彩味，先色后水，就是红烧的法门，在味道的调和趋于完美的前提下，色宜浅不宜深，糖宜少不宜多。
好吧，将来阿谁34E的辣妹现在就是一个熊孩子，将来迷倒一群美女的刻毒帅哥现在也就是一个充满猎奇心的少年。
在坐的赴宴者只要泰勒夫人一小我是基督徒。
凯瑟琳只要5岁，是哈特太太最小的女儿，现在她捧着面团做成的兔子跟在沈何夕的身后，欢愉地像是只小鸽子。
弗雷德等着眼睛看着沈何夕。
何勉韵笑着看着在厨房里繁忙的女孩儿，不知想到了甚么，目光微微暗淡：“想要学习厨艺是很辛苦的事情，CiCi现在厨艺这么好，畴昔必然吃了很多苦。”
“令人赞叹的寒暄才气。”哈特先生对他的老婆说。要晓得腐国人的寒暄相对保守，才几天的时候就获得了邻居们的采取对于一个东方人来讲是几近不成能的事情。
翻炒的糖变成或深或浅的焦糖色，搭配了酱油，在油的加热下披收回能够感化统统食材的香气。
哈特一家人都堵到了厨房的门口，包含多年被腐国饮食苛虐的哈特太太何勉韵密斯。
“很快就要开饭了，我的厨房门口不需求两位帅气的小骑士了。”
红烧，也是一种通贯南北的做法，法门就在糖，酱油，酒和油的搭配上。
哈特太太一家人在周日的傍晚时分才到了沈何夕地点的公寓，过了没多久，他们就惊奇地发明沈何夕的分缘儿非同普通地好。
“如何能没有米饭呢？红烧鳗鱼必须配米饭啊。”完整疏忽中间小女儿不幸巴巴的目光，何勉韵吃掉了本身盘子里最后一块鳗鱼，一边意犹未尽，一边茫然若失。
接着，沈何夕神情专注地把一整块腌渍好的肋排垫在圆葱圈上，放进了已经预热好的烤箱。
火要旺，手要快，菜要脆爽入味，醋和盐相爱相杀，加上辣椒的绝妙装点，终究结成了最刺激人类味蕾的联盟。
“叮”泰勒太太一脸严厉地用银勺子小扣了一下本身的水杯，在腐国的礼节中，这是要发言的提示。
傲娇的少年被本身的哥哥嘲笑了，白净的小耳朵刹时变得通红。
她假装本身不存在，纵情地咀嚼着本身多年没吃的家常菜。
“没事，她现在就在你的身边，你能够弥补她”哈特先生拥住本身的老婆，拍了拍她的肩膀。
比如这座都会常见的鳗鱼，在被切段腌制过以后，进到了锅里，在热油与蒜香的冲刷下，刹时发作出了本身掩蔽的香气。
沈何夕用了非常钟的时候向哈特先生和泰勒夫人解释本身这道菜的质料真的是potato。
“奶名流，你有甚么想说的么？”
在她身后，9岁的弗雷德跃跃欲试地试图用手去沾一下已经腌渍过排骨的调料。
嗯？那位一样是中国人的何勉韵密斯呢？
口感清脆……没题目，土豆的淀粉被泡掉了……