陆湛从塑料水桶内里拿出一个洗得干清干净的一人份小沙锅,放了水,开烈火煮到沸腾。接着放入一人份的牛肉丸,调剂火候,先烈火,后中火,烧开后再调剂到中小火。
杜望说道:“好吃,这是我吃过的最好吃的牛肉丸。你儿子厨艺好。”
杜望扫码付出了十九块钱。
冬瓜不软不硬,方才好。冬瓜大要上有汤汁,一口咬下去,汤汁异化着牛肉丸的味道,以及冬瓜的香味,杜望发明,浅显的冬瓜也能吃出大餐的感受。
杜望拿脱手机,“微信能够吗?”
陆明羽给杜望上了一杯茶水,问道:“要饭吗?”
陆明羽用托盘端着沙锅另有一碗饭出去,放在杜望面前,“你慢用。”
高考考上唐城的一所职业院校,学的是电子商务,毕业后就留在唐城事情。
不过为了美食,杜望忍了。
陆明羽从厨房走出来收钱。
但是明天中午,杜望终究找到了让他回味已久的味道。
CBD这片没甚么好吃的,并且死贵。要吃好吃的就得去下河村。
“十九块!米饭一块钱。”
沙锅很烫,却不能禁止杜望对美食的爱好。
嫩滑,鲜美。这家牛肉丸吃起来很新奇,不像是从冰柜里拿出来的。
陆湛说道:“等我病养好了,你就歇息几天,报个团出去旅游吧。”
陆明羽指了指靠餐桌的墙上,“扫那边。”
杜望点头,“我明天还来。再尝尝你家别的菜。”
陆湛无法一笑。
杜望将配菜一一尝了口,不管是青菜,土豆,还是海带丝,红薯粉,每一样配菜的味道都恰到好处。
杜望心想,这家老板的技术了不得。
陆明羽很实际,“先把负债还清再说。债都没还清就想着出去旅游,谨慎亲戚们说闲话。”
杜望又夹起一颗牛丸放嘴里,好吃,好吃,配上米饭,真是人间甘旨。
放入香料,盐,青菜,冬瓜,土豆,海带丝,又放了几根红薯粉。中火半分钟,接着小火焖半分钟。陆家特性沙锅牛丸出炉了。
“我倒是想纳福,就是不晓得有没有阿谁命。”
没钱还债,倒是有钱出门旅游。到时候各种刺耳的话都说得出来。更严峻的是,借主们会一起上门催债。
“好啊!到时候还让我儿子给你做。”
陆湛也晓得,想要还清欠款,不是一朝一夕的事情。
“老板,一份青椒肉丝炒饭,一份土豆肉丝盖饭,二两排骨米线,再来一份清汤杂酱面,二两。”
米饭回过锅,米香味没有那么浓烈,吃起来却觉着很香脆。炒饭配沙锅牛丸,的确是绝配。
杜望试着走进陆家面馆,一眼看到占有整面墙的红色菜单。