洪掌柜明知此时不该打搅唐晨,却还是忍不住问。
“有毒。”
一名中年厨师站了出来,获得唐晨表示后,厨师缓慢地拿出一根细箸,将箸头伸到岩龟嘴边。岩龟一口咬住箸头,厨师一手抓着细箸,用力将岩龟的脖子往外扯,另一只手里早有一把菜刀,菜刀顺势斩下,悄悄松松便完成了对岩龟的斩首。完成这一步后,接下来的事情就好办多了,那中年厨师洁净利落地剥壳、去内脏、分肉等步调。
“唐徒弟,你有炼制过大河豚和岩龟吗?”
老林是首席大厨,措置过浅显河豚。
“岩龟跟浅显龟鳖有些不一样。人分男女,物分阴阳,食材也是如此,龟鳖鱼虾是水族,多属阳性,碰到水族食材时,都是用阳性调料搭配,再辅以对应的炼制体例,凡是能炼制出不错的灵食。但这岩龟虽是龟鳖,倒是阳性,如果用阳性食材的体例去炼制,必定会出题目。但是,这两种食材我之前都没打仗过,能不能炼出二品灵食,没有掌控…”
“我明白了!”
剩下的题目,是更加难以捉摸的岩龟。
大师严峻地看着唐晨繁忙。
时候也是仇敌,唐晨只得铤而走险,问道:“谁会杀龟!”
半个时候后,两份灵食被端到鹿一鸣的食桌上。
一只岩龟,时候紧急,唐晨需求在很短时候内找出启事。
帮厨们发明,唐晨此次的灵气荡漾时候比以往任何时候都更久,毕竟是从未经手过的食材,为晋升炼制出二品灵食的机率,唐晨格外细心。
将大河豚前期措置交给老林,唐晨用心研讨岩龟的做法。
刚才他遵循《贪吃经》中记录的辨识陌生食材体例,对岩龟停止测试,发明了岩龟与浅显龟鳖确有一些分歧之处,但并不敷以让他得出终究结论。《贪吃经》中另有一些别的测试体例,或许有助于让他进一步熟谙到岩龟的特性,但需求一些特别质料,顺风楼没有。
中年厨师豆割龟肉的时候,唐晨取了一些岩龟血,盛到一个小碗里,然后又在碗里加了一些东西。
“如何了?”洪掌柜颤声道。
四分之一柱香时候,岩龟已经周游完列盆,被捞了出来。
唐晨点头,毫不客气地招老林畴昔,指着大河豚道:“河豚有河豚毒素,耐酸耐高温,很轻易致人中毒,措置起来需求非常谨慎。林徒弟,你把大河豚内脏、血、生殖腺、皮全数去掉,洗濯洁净后叫我。”
“唐徒弟,需求帮手固然开口。”老林道。
“哦。”