“好啊，还没见过你屋子呢，真想看。”
“也是，就她那脾气……”小曲抬高声音咬字却重得很：“高兴的时候使唤使唤你，不高兴的时候还要使唤你，那菜价上天了也不能多问一句，一开口就用力儿瞪，跟要杀人灭口似的，太黑了。”
而究竟证明，何未染住的屋子的确没甚么都雅的……乔王府统统待客的配房都是一个制式，一个大些的客堂连一个小些的寝房，已珠帘分开。何未染住进这里后，并没有为这两间屋子添置过甚么东西，能够说，不像将要在这里常住的模样。李苦儿猜想何未染是赋性便不拘末节，还是并未筹算久留于此。她但愿不是后者，因为只这一个月的工夫，李苦儿便发明本身对何未染的猎奇与依靠已经超出了平常所熟谙的人，若哪一天她俄然走了，必然会很悲伤。
“嗯，给别人瞥见可就糟糕了呀，我承诺你的，还不得忘我点儿么？”
李苦儿被这么一说，不美意义得想躲起来：“可不敢做菜给何姐姐吃，我那点儿技术都是跟邻居家刘婶儿学的，她技术也马草率虎，跟你没得比。”
“何姐姐，先吃瓜吧，过会儿就不凉了。”
何未染一到便叫了小曲来，带她进灶房把天白花菇和海蜇皮的账记上。李苦儿伸头瞧了眼，莫名感觉心虚，便还是跑到阿竹和阿钏身边去看她们绣的甚么花腔。
两人埋头吃着凉面，好吃得叫人停不下来，劲道的面，丰富的料，另有香浓的酱，这没有一丝热度的甘旨似能安抚炎暑暴躁的心，统统都是清冷的。
“现在是不是该做花菇了呀？”李苦儿问。
李苦儿一向猎奇着干海蜇皮的做法，一边打鸡蛋一边目不转睛地盯着。海蜇皮已被卷成条状，就像大饼卷大葱普通。何未染将海蜇卷放在案板上，重新开端切出均匀的细条。另一头灶上烧一锅热水，水开以后，将细条置入锅中，待海蜇变色当即捞出，放入盛满凉水的盆中浸泡冷却。
何未染又对李苦儿道：“你去拿六个盘子来。”
李苦儿与何未染一同回了乔王府，时候还早。中午要吃的菜都洗净备好了，只等时候一到就开炒。世人扎堆儿倒也安逸，叶妈和许妈找了个树荫坐竹椅上嗑瓜子唠家常，阿钏和阿竹在台阶上绣丝帕，小曲、阿缭和阿初在井边捞冰镇的西瓜，另有一元、二筒、张大和几名前院仆人，聚在门口长桌上热热烈闹地斗蛐蛐儿，只张妈还在灶台前熬高汤，牛肉的香味已经传遍全部后厨。
“趁这工夫，再熬个酱汁儿。”
实在李苦儿挺恋慕二人，她们比她也大不了两岁，却有门当户对的心上人，比那些盲婚哑嫁的女子不知荣幸了多少。而她，没有喜好的人，还得尽力把本身嫁出去，就算攒出一份丰富的嫁奁，也不晓得要送到哪家去。今后的糊口真是茫然到可骇，李苦儿还是决定别想那么多，先将嫁奁挣出来就好了。并且看现在的环境，这题目已经有体味决的能够。
“嗯，酱汁儿做得不好吃，加多好的料都没用，以是定要下些工夫的。”何未染一边做一边解释：“用牛肉高汤做汤底，顺次插手黄酒、醋、生抽、糖、芝麻酱、山椒、生姜末、辣油、豆豉、豆瓣酱，量得节制好，一味料的量错了，熬出来的酱汁就不一样了。”
李苦儿眼睁睁看着本来没有涓滴水分的海蜇皮在几个眨眼的工夫便成了饱满滑润的模样，感觉格外奇异，手上打蛋的行动都不由慢了下来。何未染见此，拿剪子剪下两截让李苦儿和小曲尝尝。李苦儿放下蛋液碗，接太小指是非的海蜇条放入口中咀嚼，弹性实足，伴跟着咔叽咔叽的声音，脆口得不得了，只不过咸了些，还要再泡一会儿才成。