一会儿,三人就吃上了大唐国的第一锅甜麻花,脆脆香苦涩甜,每一口都极好吃。
“我教你做的麻花是独门技术,别说县城,就是全部大唐国也没有人会做。”许淼淼在这几天已经让许南向走过大江南北的流云探听过了,没有人会做麻花。
许淼淼跟两人叮嘱道:“兰兰没有具有属于本身的家时,就到我家后院的厨房跟小青一起炸麻花,如许技术就不会别传出去。”
打口井的摇井够买几个奴婢使唤了。赵兰在县城里的主家非常的有钱,也只要一口井供统统的主仆利用。
不是每家都像邓老8、许清林如许把女儿当作宝贝养的,邓村就有人家把刚出世的女儿直接埋了,另有人家把将近及笄的女儿卖掉或是换亲。
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小青满脸的等候,“蜜斯,麻花用白面、油、糖做成,还要用很多的油炸两回,做出来必定很好吃。”
“没有。”许淼淼摇点头,笑道:“今个你就能吃着。”
邓红满脸佩服,夸奖道:“淼淼真是太聪明了。”
小青见邓红没有学到炸麻花的技术却不活力,内心对邓红的好感更添几分,回到厨房就把与邓红的对话一字不差的学了。
第二天,赵兰与小青又跟许淼淼学了炸咸麻花及大麻花。
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每个麻花生坯有成人的一根指头那么长那么粗。
赵兰见干清干净的热炕上摆着矮桌,桌上还放着两盘干货及一盘水灵灵的梨子,仿佛到了县城的主家,脸上暴露几分怯懦,轻声道:“淼淼姑,你家窜改太大了。”
小青睐睛刹时亮了,望向许淼淼淼的目光充满戴德,在赵兰非常震惊的目光谛视下再次跪下来叩首谢恩。
邓红、许文、许佳都跟赵兰打了号召。
赵兰紧紧的抱住了许淼淼香喷喷柔嫩的身材。
“麻花辫子。你这么一说,我还真感觉它长得像麻花辫子。”
白面、糖、油,哪一样对于赵家来讲都是豪侈品,赵兰如果把这些东西拿回赵家去,还没等炸麻花,就被家里人给夺去了,就算家里人看在钱的份上让她炸,时候久了,也把这门技术给学去了,哪另有赵兰甚么事。
赵兰吃着梨,想着许淼淼对本身的好,眼泪就不由自主的落下来。
“蜜斯请你们尝尝这个新吃食好不好吃?”
第三天,赵兰每天都在许家二进院子的厨房与小青一起炸麻花。
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许淼淼瞧不上赵林、刘氏,再者就算他们人不错,凭甚么白白给他们炸麻花的体例。如果把麻花卖给梨花观,还能得四十两银钱。
许淼淼柔声道:“你曾经在县城主家厨房呆过一段时候,我想着你劈面食必然比较熟谙,我筹算教你做一种南北人都比较喜好吃的面食里的点心。”
“麻花放凉再回锅炸一次,如许冷却以后脆香适口。回锅炸二次,这是能让麻花脆的诀窍,也是别人学不来的。”许淼淼把麻花放进锅里炸第二次,拿筷子翻了两翻就缓慢的一根根挟出锅,一根都没有炸焦,色彩还是金黄诱人。