巧竹分开后，柳湘玥就开端捣鼓带返来的牛奶，她筹算先试做黄油和奶油奶酪，如果结果好，就再持续摸索其他常日里需求的奶成品。
柳湘玥细心察看了一下，凡是有光点反应的，都是对这款蛋糕评价较高的，而其他没有光点的则是对这个蛋糕爱好程度不高的，柳湘玥想或许这是可否接收光点的一个标准吧。
如此说来，光点的反应标准，应当还是跟吃的人喜不喜好有关，至于那些抢购戚风蛋糕的报酬甚么吃了没反应，柳湘玥决定放弃思虑，归正那些光点也不晓得如何利用，收不到就收不到吧。
柳湘玥将柠檬汁倒入牛奶异化物，搅拌后，便能够清楚的瞥见乳清和固结的小颗粒分离，等了将近三刻钟后，固结的颗粒变的更大。
“是呀，师姐，这不是你方才给我吃了我最喜好的红枣蛋糕，作为酬谢，巧竹当然情愿将这可贵的机遇让给你了。”似是看出了柳湘玥的踌躇，巧竹立即作出呼应的解释。
柳湘玥再持续打了约莫10分钟，用打蛋器将蛋清挑起，发明蛋清能够立起来，柳湘玥晓得本身试做的奶油已经胜利了。
“感觉此次的蛋糕口感如何？”柳湘玥因为只发明8个光点，从韩姐等人身材射出进入本身材内，现在天全部三层一共二十多人在职，她担忧是不是蛋糕不受欢迎才会如许，毕竟前次的戚风蛋糕但是几近收成了每人一个光点呢。
“请出示下山令牌。”掌管传送阵的是两个孔武有力的中年男人，两人都是一副凶神恶煞的长相，二人身上所带的气势，竟让柳湘玥感觉有些严峻，当然这是修为高于柳湘玥而带来的威压，月长老和刘妈她们对柳湘玥都是充满美意的，以是柳湘玥这才第一次感遭到。
然后放入搅拌机中搅拌，去除脂肪，构成凝固状，用冷水略为漂洗，去除杂质，用滤网和棉布吸出多余水分，并静置一会等水分释出，再持续搅拌，过滤多余的水分，插手适当的盐，拌匀，放入提早筹办好的容器。
黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大辨别在于成分，黄油的脂肪含量更高。优良黄油光彩浅黄，质地均匀、细致，切面无水分排泄，气味芳香。
“实在做早餐很好啊，我们炊事堂的早餐种类太少了，若能增加这个新品也很不错啊，并且还能够给这款蛋糕内里增加合适的补血养颜类的花草，进步受存眷程度。”这是刘妈的建议。
“巧竹，在不在？”一靠近本身的偏殿，柳湘玥就大声呼喊巧竹。
“巧竹，如何了，这么焦急的？”柳湘玥看出巧竹神采略显镇静。
做好奶油，柳湘玥不敢多做歇息，立即开端筹办试做奶油奶酪。
“感谢师姐，”说完巧竹就将蛋糕三下五除二的吃完了，实在也没多大一块啦。
“喜好，巧竹本就偏疼吃红枣，但是外门食堂里，最多就是煮个红枣粥，或者是红枣馒头，巧竹向来没有吃过这般好吃的食品，感谢柳师姐。”
“嘿嘿，你别冲动，这只是我做的浅显蛋糕，不是刘妈她们做的那些含有灵气的食品，还但愿你不要绝望才是呢。”柳湘玥安抚着冲动的巧竹。
用鲜奶提取，要把奶放在一个筒状容器中，把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶或羊奶中，不断的高低搅拌，在搅拌了约莫几百次以后，就会在奶的上方漂起一些红色的半固体，用筛子捞出白油，挤干水分，再颠末提炼就变成了黄油。