首页 > 异界美食大师1 > 063 中秋佳节(下)

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“嗯,那就将五十份增加到一百份吧,再多我可做不了了,你晓得如何给大师解释吧?”交代完巧玲,获得她的答复后,柳湘玥就去找余珊了。

这边君墨则在柳湘玥的指导下将白凉粉和水、白糖放入锅里,烧开,至白糖熔化,关火。

柳湘玥本身制作奶黄馅,鸡蛋加糖打散加牛奶打匀,面粉过筛后,分多次倒入蛋黄搅拌,搅匀过筛加硬化黄油搅拌接收。上锅蒸一刻钟钟,三分之一刻钟搅拌一次,出锅放凉揉面团,再揉一刻钟,至大要光滑。

“那就照你说的办吧。”余珊看柳湘玥胸有成竹的模样,就没再说甚么。

皓轩返来后,柳湘玥便叫他先去炒了些熟面粉,然后用模具将每个包好的月饼压出形状,再在手上沾些熟面粉,面团上薄薄过一层去模具。一样,分红两半,交给余珊和巧玲,做揭示用。并让皓轩返来的时候,挖一些冰淇淋带出去,柳湘玥筹办制作冰淇淋月饼。

而皓轩早已将烤箱预热好,接过摆满月饼的烤盘放入此中,烤制约一刻钟多一些。

“我有一个担忧,”两人说到差未几时,余珊俄然提出一个题目,“修真界的人,根基都比较冷情了,过节这事儿估计没那么热中,或许我们的重点应当放在巧玲那边。”

“阿玥,你这是去哪儿啊?”雪衣看着君墨手上的空碗,无法摇了点头,然后就问柳湘玥的去处。

“不就剩下最根本的广式月饼了,阿谁我会做,你去中间歇息会儿吧。”书白也插手劝说大队。

月饼全数压好型后,就放进了提早预热好的烤箱,待月饼大要烤至有点色彩便可出炉,略微控凉一下,再给月饼刷上蛋液,刷两次,把刷好蛋液的月饼放进烤箱持续烘烤,烤至月饼呈金黄色,腰成鼓形出炉。

“玥儿,都做了三种了,要不你歇息会儿吧。”君墨有些心疼柳湘玥。

皓轩将南瓜和紫薯别离洗净,去皮切片以后,就交给了书白,书白将他们别离放在蒸锅里蒸熟,然后取出捣成泥,备用。

比及冰淇淋冻二次硬后,再在模具大要倒入黑巧克力酱,用抹刀抹平放入冰箱停止最后一次冷冻。冻好后,柳湘玥让皓轩交代余珊和巧玲,必然要放在冰淇淋揭示柜里,不然会化掉。

“就只卖五十份?”余珊问。

柳湘玥将败坏好的油皮面团和油酥面团均匀豆割成平分,将分好的油酥面团包裹在油皮面团中滚圆,全数包好滚圆后,覆盖上湿布,再次松驰一刻钟。

“那行,我回厨房了,还剩最后一种,顿时就能好了。”柳湘玥吃完冰淇淋,就朝厨房走去。

“是呀,终究像是人过的日子了。”君墨感慨了一声,手里的行动也没有停下。

以后,柳湘玥和书白将松驰好的面团擀开,自下向上卷起又松驰一刻钟,然后将卷好的面团悄悄按扁,再将其擀开,再一次卷起后松驰一会儿。

一番会商以后,三个孩子爹分开了大师,柳湘玥则带着剩下的四位夫君去了厨房。皓轩卖力统统食材的洗濯和去皮事情,君墨,雪衣和书白则是给柳湘玥打动手,各就位以后,柳湘玥先开端制作水晶月饼。配料很简朴,只需求白凉粉,水,沙糖,紫薯和南瓜。

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