苏锦想了想又道:“要不要给爹娘送些鱼虾畴昔?白叟家多吃鱼虾对身材也有好处的!”
苏锦提及本日和秦朗去逮鱼了,便笑道等会儿给她们送些过来。
回到家跟秦朗一说,秦朗天然没有定见。
秦朗笑着赞道:“阿锦的技术真好,把鱼做得这么好吃!”
苏锦本来还觉得秦朗也会如许,本筹算热忱的号召他尝尝呢。谁知秦朗下筷子的第一道菜就是这清蒸桂鱼。
清蒸鱼要的就是原汁原味的鲜美,以是做得比较平淡,调味料也少,看起来就不那么都雅了。特别是不惯吃鱼的人,一眼望畴昔,总会感觉这清蒸的鱼必然腥味扑鼻,不会等闲下筷子。
两人吃午餐。
现在秦朗苏锦请他们老两口畴昔用饭,表示他们两口儿内心还是当他们是一家人、还是很孝敬,自家冲突也就是内部冲突罢了,这类冲突哪家没有?
早知如此――
秦老爷子觉很多少找回了几分面子,天然欣喜欢畅。
苏锦俄然有些悔怨,仿佛本身请爹娘用饭这个行动有点打动了。
苏锦笑道菜已经做好,顿时出锅就能吃,秦老太太这才去,秦老爷子也非常欣喜欢畅。
第二天中午,苏锦将甲鱼炖了,然后是香酥小河虾、蕨菜韭菜炒河虾、辣椒炒小鱼、红烧鲤鱼和鲫鱼汤,便去请秦老太太和秦老爷子、秦芳过来吃午餐。
苏锦想想也是,便笑道:“嗯,要不明天中午请爹娘过来吃顿饭?”
以是看到这道菜,下认识便下筷子了。
实在之前听余氏说喝鸡汤猪蹄汤排骨汤等等都有点儿腻味了的时候,苏锦便想着去弄些鲫鱼了。
以是苏锦才觉对劲外了。
加了姜片和葱段的鲫鱼汤,呈奶红色,热气腾腾,鲜香扑鼻。苏锦用瓦罐装了两条鱼和大半罐子汤,装在篮子里,拿去宋婶家。
鲫鱼和黄鳝是让他们留着给余氏炖汤的。其他的鱼今晚吃。
当然,他吃过的清蒸鱼个头比面前这一条要大很多也贵重的多,摆盘也非常讲究,至于滋味,他不太记得了,他只晓得不难吃、没腥味。
宋婶也笑道:“可不是,阿锦你教教我如何做的,转头我也做做!”
如果余氏爱喝的话,转头便将鲫鱼送大半畴昔,教她们如何做。
做鲫鱼汤的时候煎了四条差未几有巴掌大的鲫鱼,没有豆腐,炖汤的时候便加了两把热水泡涨的黄豆。
秦朗略游移,摇点头道:“别送了,送了兄嫂只怕一定肯收,还要说我们送这没人要的东西给他们!何况,他们也舍不得用油,做出来的只怕也没法吃。”