我刚要拿起水壶，中年人说道：“不消，牛兄弟，我本身来就行。”然后，翻开壶盖，单手提起水壶，沸水如玉柱普通冲向壶中，激起一片波纹，“牛兄弟，你也品品这茶。”
顺着大壮指导的处所，我看了畴昔，茶海上放着一个朱红色的小紫沙壶，从器型看是把西施壶，所用泥料应为大红袍朱泥料，看包浆还是个老物件。据记录，西施壶是徐友泉初创，本来叫西施乳，言壶之形若美女西施之丰乳，确切此壶象饱满的**，壶纽象**，流短而略粗，把为倒耳之形，盖采取截盖式，壶底近底处内收，一捺底。后代文人在盘玩的时候，总觉“西施乳”不雅，改称“倒把西施壶”。在明末清初文学家、赏壶大师吴梅鼎的《阳羡茗壶赋》中，以西施壶比西子，赞为“韵敌美人，格高西子;腰洵约素昭青镜之菱花，肩果削成采金塘之莲蒂。”可见艺术代价极高。
我接过茶叶罐翻开，观茶叶形状整齐均匀，茶叶的条索结实紧结，光彩绿褐鲜润，略微有些曲折状，俗称蛤蟆背，闻起来有股子兰花的香气。不由赞叹道，“嗯，好茶。”
刚要进店门，我一眼就看着挂着的牌匾“璇玑阁”。内心想着，璇玑、玉衡，别离北斗七星的前四星和后三星，以璇玑为店名，应当是想取洞察天机的意义吧，或者是内有玄机的谐音？便随口答着话，“都行，你安排吧。”
“这叫孔雀开屏，叶嘉酬宾。让你看看这茶叶之美。”我放下茶择，用开水浇淋在那只西施壶上，然后把茶叶放了出来，念到：“孟臣沐霖，乌龙入宫。”此时，大壮已经哑口无言，温馨的听着。
中年人非常沉稳，脸上带着浅笑，说：“我是方老板约过来的，明天到的有点早，不急，我等会他。”
跟着大壮的聘请，这位中年人，正襟端坐在了客位上。我忙取了新的茶杯，岂料他用拇指、食指扶杯，中指顶杯，拿起刚才我斟的茶，又放到鼻尖闻了闻，说：“汤色呈褐黄色，透亮较重，茶香扑鼻，茶叶条索肥厚有力。”随后喝了一口，持续赞叹道：“入口有微苦而余味足，重神韵和回甘。不错，不错。”
他的行动非常儒雅，我用脚指头想都晓得，他是熟行了，脸上不自发的又烫了几分。
随即，我把这第一泡茶水倒在公道杯中，又将公道杯中的茶水浇到茶壶和茶杯之上，再将茶杯中的茶水倒掉。喊道：“高山流水、东风指面。”因为我也是第一次遵循书中记录泡茶，表情也是越来越镇静，调门也越来越高。
“请好吧您，烧水我还不会。”
“这又甚么讲究？”
“小伙子，我这喝茶有甚么花样吗？”中年人问道。
“哦哦，您好，您想要点甚么，随便看。”大壮忙号召道。
不一会的工夫，水壶响起了叫子声。
然后，我高举水壶，对准紫沙壶，将沸水注入壶中。只见茶叶在壶中翻滚，茶香刹时四溢，沁民气脾。放下水壶，用茶叶盖撇开水面上的白沫，有模有样的说道：“高山流水、东风指面。”
“呵呵，随便说说就行。”能够杨总看出了我的严峻，便出言说着。
“好茶、好壶啊。”我赞叹道，想到煮茶“水为茶之母”便叮嘱大壮，“别用自来水啊，看看有没有山泉水。”
在完成了斟茶后，我有些许镇静，脸上暴露了笑容，刚要和大壮吹嘘。这时，门口响起了掌声，“好啊，小伙子，好啊！”