没一会工夫，卤煮就上来了。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，那味道香极了。
颠末遴选，我带着南利同窗和大壮，去吃了都城的小吃，卤煮火烧。
“那岂不是不同很大，我看这些石头都黑不溜秋的，哪能看出产地。就跟黑人同胞似的，你晓得他来自哪个国度吗？”大壮调侃着。
这话就像是炸雷普通响了起来，中间的人全用非常的目光看着她。
“啊，如何了牛哥。”大壮仿佛没闻声我刚才说的话。
“对啊，这些都是从缅甸国矿坑里新出的原石，很多都没有开箱，你看那些木箱里的，一块块还包着缅甸的报纸呢。”南利指着中间的木箱，先容着。
“我倒是晓得这些，详细的给我们也讲讲吧，比如那些黑石头，是叫黑乌纱吧。”不知为何，我对翡翠很感兴趣。
“小吴，来，给他们三个先找个坐位，有伤员。”老板的声音有点大，较着是说给其他客人听。毕竟，在我前面另有很多人等着，就算是转头客，也得说出点来由，才气先安排。不过这个伤员...我实在是要吐血，是不是我一会还要去坐老幼病残孕专座。
大壮也认识到刚才的话说的有些题目，忙解释道：“南利，你放心，这里必定没有，我吃过了。”
南利给了大壮一个白眼，“切，这就是赌石的魅力地点啊。俗话说，一刀穷，一刀富，神仙也难断寸玉就是这个事理，石头没切开之前，你永久不晓得内里甚么模样。不是说帕敢的满是高绿好石头，马蒙的就全不好，哎呀，这个很庞大的。”
大壮傻乎乎的笑起来了，喊了一句“牛哥，我也饿了！”
“这么多人。”南利闻着肉香，第一个冲进了店里。
“是的，这些黑石头，我们都叫做黑乌纱。但是黑乌纱也来自分歧的场口，那箱黑石头都是帕敢的，是老牌的场口，石头种老，出绿的机遇很大，当然代价也会比较高；这边也是黑石头，但是辨别很大，这边是马蒙场的，黑乌砂黑中带灰，水底普通较差，且常夹黑丝或白雾，绿色偏蓝。”
“大壮，别拆台，让南利持续讲，这些书上但是没有的，是贵重的经历。”我说着。
南利一脸对劲，“那是，我这些但是我们南家祖祖辈辈总结出来的...”说到这，停顿了下，暴露坏笑，“哎呀，这干了一上午的活，现在都快到中午了，还真有点饿，我这刚来北京，吃甚么好呢。”
“没事，就是跟人打了一架。您帮手找找位置吧。”我说着。
“我如何看这些内里的石头都不一样，那边满是黑石头，那边黄皮的白皮的比较多...”大壮秒变猎奇宝宝。
“哎哟妈呀，这些石头可太沉了。”大壮挥汗如雨，呼哧带喘的说着。
“老板，我们仨人，给找个位置吧。”我笑着对老板说着。
“我晓得，我只是在想这个是猪的肠子，普通肠子内里...”南利小声问着，然后说道关头处，暴露一个恶心的神采。
打车到了光熙路边上，有个不起眼的小店，没有招牌，但是收支的吃客却络绎不断。
看到这个彪汉变成这个模样，南利同窗非常好为人师，重新报告着翡翠的根基知识：“缅甸翡翠出产于该国的东北部，这里与我国云南省腾冲邻近，矿区贯穿乌鲁江流域，夹持在高黎贡山与巴盖崩山之间，南北长70千米，东西宽20千米，面积为1400平方千米。选矿中间在隆肯，这里距密支那136千米，间隔腾冲360千米。采矿营地有三大处：帕敢场区、后江场区、南其场区。剩下从大场区延长到小场口统共有大大小小400多个场口。在当代比较闻名的场且受赌石爱好者亲睐的场口有：老帕敢、南其、后江、木那、莫西沙、大马坎、会卡、莫弯基...”