首页 > 一品美食 > 第19章 绿豆粉升级版

我的书架

“我加钱,加钱还不可么?240给我一串!”

除了考虑美食节上的高汤质料利用外,饶名扬也在想,平时可否也用三把菇和长汀河青蛙来熬鸡汤卖酥肉绿豆粉呢?

饶名扬顿时大喜过望,有这两斤多三把菇,湄谭美食节上是必定够用了。将买三把菇的钱给了妈妈,让妈妈持续帮他收。

如许,150碗高汤的配量就很伤害。

实在,每小我一串三把菇,底子就不敷做一个菜。他们也只能拿归去炒菜或熬鸡汤当佐料了。但即便当佐料,炒出来的菜或熬的汤也绝对比本来要鲜美很多。

体系道:“你能够拿归去,叫你母亲给你晒干,如许便能够存放得久一些,必定够你插手名优小吃认证了。到时候要用多少,拿出来用水一泡,跟河青蛙一起熬就是了。”

乡村大娘拿着几千块钱欢畅的分开,饶名扬却被他的客人给围住了。

令饶名扬没想到的是,告白刚贴上去没多久,就有一个40岁的大姐上门自荐了。

三把菇可不是每天有,也很难碰到有人卖的,他们天然不会让饶名扬将三把菇藏起来了。

恰好明天有大太阳,再合适晒蘑菇不过了。

但是,河青蛙和三把菇的代价都很高。如果用了河青蛙,又用三把菇的话,那饶名扬的本钱就会增加很多,利润太薄了。

但是,8月30号揭幕的湄谭县名优小吃评比活动倒是开放式的,并不是只要那些评委来吃。

“我也要!”

饶名扬顿时挠头了,问道:“那如何办?”

饶名扬恍然大悟,道:“这个别例好!”

不过,美食节上倒是能够先用这个分档的体例,减缓三把菇的耗损,把评比名优小吃的评委对付畴昔了再说。

一人分了一串,安抚好了门客后,饶名扬就将剩下的三把菇拿到厨房称量了一下。统共27朵蘑菇,重1斤2两。单价800多元一斤,真是可骇的天价,不愧是菌中之王。

固然他的酥肉绿豆粉卖得贵,但这些美食节上的吃货,本来就跟平时需求每天吃早餐的客人分歧。他们本来就是带足了钱,抱着一饱口福的心态来的。

恰好,现在本身的酥肉绿豆粉已经销量到顶了,是否能够考虑增加卖点、增加利润呢?

典范版的,就他最开端卖的范例,还是100元一碗。

饶名扬苦着脸,不得不将三把菇每人分了一串,最后他本身只落下了5串。

想到美食文明节暨名优小吃评比活动现场人隐士海,饶名扬一小我是必定忙不过来的。

主张盘算后,饶名扬就在门口打了个收买三把菇的告白,500―800元一斤,看品相决订代价。

也就是说,到时候,不但是评委们会来吃,还会有很多的门客和外埠旅客挤爆现场。

饶名扬顿时严峻了,大喊道:“别抢,别抢,再抢,就抢坏了!我分,我分还不可么?”

“饶老板,必须分我一串,就200元!”

也就是说,这1斤2两的三把菇,只够他熬120公斤高汤,配出150碗汤粉。

听到饶名扬说情愿分一部分出来,大师才略微沉着了一点,没有伸手去抢,却还是围着饶名扬,不让他出包抄圈。

这位阿姨叫韩芹,是一个家庭妇女,对厨房很熟谙。饶名扬看她谙练的清算了一下厨房后,也就承诺了,然后就把门上的雇用告白撕了。

推荐阅读: 离婚后,三千豪门求联姻     我当上帝那些事儿     空间之霸宠田妻     戏精王妃:拐个王爷做夫君     农家绝世俏医妃     神级魔头     无限王者进化系统     锦衣昼行     仕途青云1     规则怪谈:从恐怖公交邂逅校花开始     高考落榜!我子承父业,成为湘西赶尸人!     龙珠之崛起的女地球人    
sitemap