任芸笑道:“你瞧见狮子头就不敢点了,如果瞧见蚂蚁上树,岂不是更不敢点了?”
那孟掌柜一听,仓猝道:“只要夫人肯卖,代价好筹议!”
就在孟掌柜急得上火时,偶然入耳到有一桌客人在议论吃食,便听了一耳朵。
“成。”任芸非常利落道,起家同几个小的交代了几句后,便对孟掌柜道,“还请掌柜的带路。”
任芸先尝了一口,味道还不错,浓香不腻,软糯多汁。比拟先前吃的那道鸡丝面,这肉圆的口味正宗多了。
然后倒入适当料酒,酱油,糖和盐炒均匀后,再插手冷水。
他也不绕弯子了,直奔主题:“方才听这位夫人提及了一道叫蚂蚁上树的菜,不瞒各位,鄙人对这道菜极有兴趣,便腆着老脸来问问夫人,可否将这道菜的菜谱卖与鄙人?”
这是一道快手菜,时候长了会导致粉丝粘粘,以是任芸速率极快,三下五除二地就烧好了。
林善言也不由然跟着道:“我觉着娘做的菜,比这酒楼里的都要好吃。”
“如许,可否光驾夫人去后厨将那道菜做出来?夫人放心,不管终究合分歧适,最低都给夫人五十文辛苦费,夫人看如何?”
林善举咬了一大口,感受好吃是好吃,但是他还是觉着娘做的菜更对他的胃口。
孟掌柜一愣,随即利落道:“好,成交!”
后厨的几个厨子各挑了一份菜谱,当场就把这些菜做了出来,味道天然不必说,绝了!
若不是这是个妇道人家,孟掌柜都想干脆直接把她招出去当大厨得了。
一旁的几位厨子,见掌柜的竟领了一个年青妇人进后厨来,本另有些不乐意。
“哈哈哈,好一道蚂蚁上树,本来竟是肉沫粉丝。”孟掌柜大笑道。
当然,十指不沾阳春水的原身,那是压根儿没有的。
这看着简简朴单的肉沫炒粉丝,没想到味道确切好,并且蚂蚁上树这个菜名,获得也是极新奇的……
“孟掌柜的,我压箱底的统统嫁奁食谱,可都全数榨干了给您了,代价方面,您能够给我实在点儿。”
杨大桃认同地点点头。
任芸勾唇浅笑,语气果断道:“六百文。”
任芸晓得,这个期间,会几道拿得脱手的菜,那也是能给女子撑门面的。家传的独门菜谱,常常都会当嫁奁陪嫁出去的。
再不出新菜,店主那边都不好交代了,他这个月的薪水怕是都保不住。
孟掌柜的从懵逼中回过神来,顿时笑得见牙不见脸。
做法也不庞大,锅中热油,倒入葱末姜片爆香,插手豆酱翻炒均匀后下猪肉末炒散。
他是早就被震惊过了。那白花花的银子,晃得他几近要晕倒。
一家人鸦雀无声地走出了丰乐土,身后孟掌柜还守在门口热忱目送。
没想到这一尝,入口鲜香,嫩滑爽口,味道竟然出奇得不错!
那人笑眯眯冲林家人道:“鄙人姓孟,是这家酒楼的掌柜,这碟牛肉片,赠送各位咀嚼。”
“娘,您之前梦见的阿谁神仙,是财神爷吧?……”
孟掌柜的细细考虑一番,道:“夫人,说句实在话,这道菜算不得工夫菜,但胜在味道好,名字也有新意……”
林善言尽管抿着嘴笑,也不答复。
任芸心道公然是冲着这个来的。
孟掌柜见她手脚敏捷,一看便是惯会做菜的妙手,估摸着厨艺不会差,内心不由暗自欣喜。
这么多菜谱,就算半个月推出一道,都够几个月的了,店主那边能够有交代了!