陶喜如获珍宝的将这十张方剂收好,与许小闲三人告别,兴冲冲回了淡水楼。
“我懂,求许公子十道菜品!”
许小闲看着陶喜的模样就笑了起来,“逛逛走,先去内里喝杯茶。
劈面坐着的苏菲内心痒痒的,她很想也站在许小闲的身后看看,可毕竟有些不美意义。
再说淡水楼能够将这十道菜品做好,今后本身去吃也多一些挑选。
他底子未加思考,就像是一个掌勺多年的大厨一样,可他现在非常清楚许小闲真的就没有出过凉州,最远也就去过凉州城。
加上前面那六道菜,许小闲这就写出了十六道菜品的方剂了!
季月儿磨好了墨,许小闲提笔就开端写,用的是百花玉纸,写的是一笔标致的行书。
但许小闲这句话却革新了他的认知——三两银子,那但是三千文钱啊!这还不算,许公子竟然要求他卖六两银子一斤!
苏菲被这代价下了一跳,她产业然不缺银子,可她也晓得哥哥上任那县令,每月月俸不过二两银子……也就是说哥哥那月俸连一斤这状元红也买不到!
“必然,到时候必然请公子来验菜!”
这是翻了一倍的利润,他也想啊,可六两银子一斤的酒,这能卖得出去么?
这就很了不得了。
“月儿,磨墨。”
“等许公子的状元红酿造出来以后,小人再来寻你。这不……小人还希冀许公子售卖几张菜品的方剂不是?”
姜汁鱼片。
以往没有改进的体例,现在记着了这些菜品和烧制的工艺,多加练习想来也能做出甘旨好菜来的。
丁氏酒铺那玉泉酒才卖五十文钱一斤,那已经是丁氏酒铺最好的酒了!
劈面兰瑰坊偶尔有从京都运来的醉花雕,算上运费售价在四百文一斤,这已经是陶喜晓得的最贵的酒了。
一来当然磨练厨子火候的把握,二来更关头的就是这菜品方剂。
许小闲写满了十张纸,等墨迹干了以后递给了陶掌管,“没了,全卖给你了,叫你的厨子先行考证,特别主张刀工火候,就如许吧,哪一天弄明白了,我再去你淡水楼尝尝。”
想了想他又写下了四道相对好做一些的菜品:
“……因为我喜好吃。”
许小闲和陶喜坐下以后她们便没有再说话,季月儿煮着一壶茶,给许小闲和陶喜斟了一杯。
红烧乳鸽。
“必定是不会多的,以是你说十斤,我最多也就只能给你十斤。”
许小闲开口就是三两银子……季月儿咽了一口唾沫,一百倍的利润!
陶喜屁颠屁颠的跟在许小闲的身后,脑筋里却一刻不断的策画了开来。
你若能处理天下老百姓的温饱题目,不,你如果能处理这凉州老百姓的温饱题目,那样……你就起码是个男爵了!
如此想着,许小闲带着他来到了闲云水榭,季月儿和苏菲仿佛聊得非常镇静,两个女人的面庞儿上都弥漫着笑意。
许小闲端着茶盏来喝了一口,又道:“状元红卖到北魏的订价我也给你透个底,它的订价是四两银子一斤,给你的少一两银子。”