“哦,那柜子上面。”
神特么的飞走了!
他换了一口锅,将这盐水倒入了锅中。
稚蕊回到了厨房,收回了一声尖叫,“少爷、少爷……!”
一两银子能够吃二十只鸡!
“烧火。”
少女的心机颠末端小小的一番挣扎,终究这诱人的甘旨等闲的克服了那品德防地。
“这、这味道纯粹了很多,那苦涩味儿去那里了?”
“今儿买了两只老母鸡和那些调味品食材甚么的,一共花去了七十二文钱,剩下二十八文。呆会奴婢将那三十八文给你,但你得给奴婢一两银子。”
季星儿终究躲着来福溜到了这里,她那小巧的鼻子抽搐了两下,真香!
哇,好好吃!
昨儿早晨做豆腐光芒很暗没重视,难怪那豆腐做出来有股子涩味,这盐……他伸出指头沾了沾塞到嘴里尝了尝,我呸,公然是青盐,味道带着浓浓的苦涩,如许做出来的菜怎能够好吃?
稚蕊也沾了一点放在舌尖一尝――咸!
他将这盐锅巴铲入了石臼中,猛的一阵捣鼓,又沾了一点放在舌尖一尝,嗯,苦涩味儿没有了。
“哦……”许小闲打去了鸡汤的浮沫,并没有去想捣鼓盐这类买卖,因为这玩意儿是官府专卖,除非能够弄到盐引,这明显不是他一个孤儿穷墨客能够搞得定的。
许小闲将剁好的鸡肉丢入了陶锅中,拍了几块姜一并丢了下去,“稚蕊,少爷奉告你,给你银子能够,但毫不能拿去买药,吃鸡它不香么?”
“都给你说了,少爷这是要给你变个戏法,再说这是少爷的盐,少爷想如何样就如何样,水瓢拿来!”
时近中午,得归去了。
以是这药就很贵了,貌似那里的药都很贵。
“行了,锅里的鸡汤持续煨着,把这盐放太阳底下去晒一晒,呆会开饭。”
咦,稚蕊俄然一怔,那熟谙的苦涩味儿呢?
稚蕊站了起来,拍了拍身上的灰,看了看许小闲,眼里有些担忧。
许小闲这就愁闷了,没体例和前人讲这化学知识呀。
稚蕊骇怪的看着,就瞥见少爷在往那罐子里加水――“少爷!”
“调味打汁用盐、醋少量,酱油、白糖……没白糖。哎……可惜还没有油凶暴子,只能用这茱萸水,味道差了很多,姑息吧。再调入一点花椒粉,用胡瓜打底,装盘摆放好以后浇上这料汁……”
再说了,这许小闲可差点成为本身的姐夫,带走点甚么仿佛也心安理得。
这个还是盐么?
它不再是晶块,而是细致的晶粒,光彩比那青盐晶块淡了很多,这是个啥东西呢?
既然来了,可不能白手而归,总得带点甚么吧。
“嗯。”
“盐呢?”
主仆二人分开了厨房,许小闲去了主屋,稚蕊带着一脑门的迷惑去了前院的另一侧晒盐,这厨房就空荡荡的却披发着诱人的鸡汤味道。
不错,前提粗陋了一些,没法做成白盐,如许就已经很好了。
稚蕊低着头非常委曲极不甘心的将水瓢递给了许小闲,可惜了,半罐子的盐就这么被少爷给废了。
稚蕊正烧着火,昂首看了看少爷,“可少爷这病若不从速医治……”她想说万一少爷年纪悄悄就去了,还如何吃鸡?
许小闲取过那盐罐子一瞧――青盐!
得措置一下,弄点白盐出来。
“稚蕊,尝尝。”