许小闲将剁好的鸡肉丢入了陶锅中,拍了几块姜一并丢了下去,“稚蕊,少爷奉告你,给你银子能够,但毫不能拿去买药,吃鸡它不香么?”
再说了,这许小闲可差点成为本身的姐夫,带走点甚么仿佛也心安理得。
“手撕鸡,用鸡腿肉更好,鲜嫩多汁。”
稚蕊就完整弄不明白了,她又坐在了灶台前,持续烧着火。
许小闲咧嘴一笑,“少爷要给你变个戏法。”
“有啊,那恶奴夏季用柴炭烤火取暖,奴婢昨儿清理的时候还瞥见了很多。”
“调味打汁用盐、醋少量,酱油、白糖……没白糖。哎……可惜还没有油凶暴子,只能用这茱萸水,味道差了很多,姑息吧。再调入一点花椒粉,用胡瓜打底,装盘摆放好以后浇上这料汁……”
又感觉如许说有些不吉利,怕伤了少爷那脆弱的心,“奴婢还是感觉少爷吃药更好一些。”
以是这药就很贵了,貌似那里的药都很贵。
她偷偷摸摸来到了厨房,没人,咦,这案桌上摆的这盘鸡肉看起来卖相极好,仿佛很好吃的模样。
时近中午,得归去了。
稚蕊站了起来,拍了拍身上的灰,看了看许小闲,眼里有些担忧。
“这、这味道纯粹了很多,那苦涩味儿去那里了?”
稚蕊骇怪的看着,就瞥见少爷在往那罐子里加水――“少爷!”
神特么的飞走了!
许小闲将这罐子里的青盐疙瘩放在了一个石臼中捣鼓了半天,又将这些捣鼓好的粉末倒入了罐子里。
他换了一口锅,将这盐水倒入了锅中。
一两银子能够吃二十只鸡!
得措置一下,弄点白盐出来。
少女的心机颠末端小小的一番挣扎,终究这诱人的甘旨等闲的克服了那品德防地。
少爷这番目炫狼籍的操纵就是为了这个?
许小闲用锤子将柴炭砸碎,用四层麻布给包了起来,取来了一个倒酒的漏斗,将这麻布包裹好的柴炭塞入漏斗中,“来,帮少爷我拿着这漏斗。”
许小闲可没有去处她解释,过了一炷香的工夫,锅里的水分逐步蒸发洁净,留在锅底的是一层淡青色的盐锅巴。
这就很奇异了,稚蕊看向了少爷,内心非常奇特――少爷如何会弄这东西呢?
“得给你去抓一副药了,之前张秀那好人不给银子,少爷你实在都没真正的吃药,奴婢想现在少爷有银子了,这药就得好生吃吃,毕竟是华神医开的方剂,万一少爷吃好了呢?”
她咽了一口唾沫,伸脱手捻了一片丢在嘴里一尝――
许小闲一边说一边做,看得稚蕊直咽口水,太香了,看起来好好吃的模样!
主仆二人分开了厨房,许小闲去了主屋,稚蕊带着一脑门的迷惑去了前院的另一侧晒盐,这厨房就空荡荡的却披发着诱人的鸡汤味道。
他将这盐锅巴铲入了石臼中,猛的一阵捣鼓,又沾了一点放在舌尖一尝,嗯,苦涩味儿没有了。
许小闲取过那盐罐子一瞧――青盐!
稚蕊回到了厨房,收回了一声尖叫,“少爷、少爷……!”
营养又安康,还特么这么便宜,今后顿顿都要吃鸡!
“今儿买了两只老母鸡和那些调味品食材甚么的,一共花去了七十二文钱,剩下二十八文。呆会奴婢将那三十八文给你,但你得给奴婢一两银子。”
案桌上啥都有,唯独少了那一盘鸡。