齐修在锅中烧油，将鸡蛋黄摊成蛋饼，不一会儿，一股蛋香开端升腾，盛出后切成了丝。
蒸白菜肉卷制作简朴轻易操纵，用蒸的体例形状完整，质地鲜嫩，味咸鲜爽口，采取安康烹调体例，能弥补维生素、炊事纤维的安康菜谱。
肉馅用的是牛肉，着牛肉来自四阶洛莱牛，洛来牛满身肌肉特别发财，骨骼健壮，四肢强健，瘦肉产量高。
暗香拿起侉子一乐一根白菜卷，等候的咬了一口，白菜的软嫩，牛肉丝的嚼劲，萝卜丝的蹦脆，香菇的柔滑，在口腔中交叉出令人沉浸的美好口感，合奏出一曲轻缓镇静的动听音乐，让人忍不住就此沉湎。
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，能够起到很好的护肤和养颜结果。
齐修将统统菜系的谙练度都练习了一遍，然后才想到本身新获得的菜品配方。
齐修有在肉丝碗中倒入了一些淀粉，开端搅拌和匀，给肉丝上浆。
然后再烧油，将肉丝下锅滑熟，牛肉丝在油中滋滋作响，披收回一股罪人的肉香为，齐修忍不住深吸了两口气，看差未几了就捞出盛进盘中放在一旁备用。
“哼！”小白冷哼一声，看着齐修的眼神有些耿耿于怀，明显是非常活力齐修每次吃美食都不叫上它。
“接下来就是打鸡蛋。”齐修喃喃自语了一声，将碗中剩下的蛋黄打散，放盐、胡椒粉，拿起筷子顺着一个方向开端打转。
一刹时他就学会这道新菜，新菜的的名字叫做“蒸白菜卷”，算是一道素菜。
他点开了体系包裹，也不先看看这是甚么美食配方，他直接点击了学习。
这几天练习了根本刀工的好处就表现出来了，齐修的道法不但快速还非常的帅气，切出来的菜丝非常的均匀标致。
再将炒锅上火，下入蒸白菜的原汁，下入葱丝等配料调味，大火烧沸，汤开时用水淀粉勾芡，淋香油，浇在白菜卷上便可。
蒸白菜卷配上一碗香香的白米饭，更是令人食指大动！胃口大增！并且内里的汤也很好喝！
齐修把这道菜的制作过程看了一遍，俄然来了兴趣，恰好人在厨房，他就直接开做了。
就如他手中拿着的这块牛肉，整一块都是丰富的瘦肉，没有一丁点肥肉，粉嫩的肉面上条纹清楚可见，固然还是生肉，但看着就让人对煮熟后的甘旨充满了等候。
齐修好笑的看着它，给它盛了一碗白米饭，夹了两个白菜卷放进碗中。
齐修拿着这块牛肉将它放到水中洗濯了一遍，然后就放到结案板上，拿出菜刀，开端切肉。
“吃！”小白毫不踌躇的回声道，本来它还想多活力一会，让齐修晓得错了，但是一听齐修的话立马就放弃了这个设法。
出锅后，齐修将原汁沘出，将蒸好的白菜卷放入盘中。
齐修内心有些无法，他算是晓得了对于这只馋嘴猫来讲，有美食却不给它吃是最可爱的事情了。
这个时候白菜卷也根基上要做好了，齐修将蒸锅中水烧开，将白菜卷放入蒸锅中蒸10分钟。
齐修从柜子中拿出了需求的食材，开端筹办做“蒸白菜卷”。
接着他一手拿出一个空碗，一手拿起一个鸡蛋，单手拿着鸡蛋在碗沿上一磕，蛋壳上呈现了一道裂缝，手指一用力，蛋壳就被对半翻开，壳中的鸡蛋就跌进了碗中，反复行动，有打进了两个鸡蛋后他就把此中的蛋清浇在了中间的肉丝上面，蛋黄留在了碗中。