这几天练习了根本刀工的好处就表现出来了，齐修的道法不但快速还非常的帅气，切出来的菜丝非常的均匀标致。
就如他手中拿着的这块牛肉，整一块都是丰富的瘦肉，没有一丁点肥肉，粉嫩的肉面上条纹清楚可见，固然还是生肉，但看着就让人对煮熟后的甘旨充满了等候。
齐修把这道菜的制作过程看了一遍，俄然来了兴趣，恰好人在厨房，他就直接开做了。
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的感化又刺激肠胃爬动，促进大便分泌，帮忙消化食品的服从，对防备肠癌有杰出感化。
齐修在锅中烧油，将鸡蛋黄摊成蛋饼，不一会儿，一股蛋香开端升腾，盛出后切成了丝。
他点开了体系包裹，也不先看看这是甚么美食配方，他直接点击了学习。
然后再烧油，将肉丝下锅滑熟，牛肉丝在油中滋滋作响，披收回一股罪人的肉香为，齐修忍不住深吸了两口气，看差未几了就捞出盛进盘中放在一旁备用。
比及每一根肉丝都被蛋清跟淀粉包裹后，齐修就把其放在一旁，开端把泡软的干香菇切丝、胡萝卜洗净切丝。
再将炒锅上火，下入蒸白菜的原汁，下入葱丝等配料调味，大火烧沸，汤开时用水淀粉勾芡，淋香油，浇在白菜卷上便可。
“接下来就是打鸡蛋。”齐修喃喃自语了一声，将碗中剩下的蛋黄打散，放盐、胡椒粉，拿起筷子顺着一个方向开端打转。
这一天早晨齐修并没有急着去通关三层的副本，而是规复了以往的懒惰，客人来了他就去做餐，没有客人的时候就拿着一本书坐在吧台前面的转椅上慢悠悠的看着。
齐修内心有些无法，他算是晓得了对于这只馋嘴猫来讲，有美食却不给它吃是最可爱的事情了。
出锅后，齐修将原汁沘出，将蒸好的白菜卷放入盘中。
“你这鼻子是狗鼻子吧？”齐修白眼一翻，无语的对着他说道。
“吃！”小白毫不踌躇的回声道，本来它还想多活力一会，让齐修晓得错了，但是一听齐修的话立马就放弃了这个设法。
蒸白菜肉卷制作简朴轻易操纵，用蒸的体例形状完整，质地鲜嫩，味咸鲜爽口，采取安康烹调体例，能弥补维生素、炊事纤维的安康菜谱。
肉馅用的是牛肉，着牛肉来自四阶洛莱牛，洛来牛满身肌肉特别发财，骨骼健壮，四肢强健，瘦肉产量高。
这些步调做完后，齐修就将软嫩的白菜铺平，将肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、蛋丝等均码在白菜上，再将白菜卷起，做成白菜卷，卷成了一个小圆柱，整齐地码入盘中。