郭咨叹道：“成千的牛羊，庄主的这庄子看起来不起眼，倒是极富！”
看完了徐平养牛羊的处所，有几个员外便就又动了心，找到徐平筹议买收割机的事，让他把代价降一降。
而恰是因为有这类背景，宋朝对农业的政策还是很优惠的。
徐平趁机抱怨：“不瞒主簿，我庄里大多种的都是牧草，只能养牛羊。而牛羊是混起来养才是最好，但一只羊也值两三贯，一头大黄牛却只能卖五六贯，养牛起来都是亏蚀买卖！现在这几十头牛，还是庄里种地本身要用才养的，起来很不经济！”
郭咨看看徐平，叹了口气：“庄主不要打这个主张，朝廷禁宰牛马可不是笑的，你敢犯了，我就敢捉！”
徐平忙道：“我就罢了，发发牢骚也不可吗？”
想来想去，郭咨只好对徐平道：“庄主切莫自误！本日如许想，我也不你，今后若真碰到体味决不了的难处，尽管来找我，我同你想体例。”
郭咨也被吓了一跳，完整没想到徐平这里会有这么大的范围，不由问他：“庄主，你这里养了多少牛羊？”
不过有禁令就有犯禁的，偷宰的牛肉要卖一百文一斤，比猪羊肉都贵，这又是市场规律在起感化了。
徐平道：“我那边不是放到窖里存起来了吗？”
老财们却有本身的账。五十贯足钱够请好几个庄客了，并且只能收高粱苜蓿这类作物，谁吃撑了在地里种这些。
这个期间还没有青贮的观点，这也不能怪郭咨没见地。知识里翠绿的茎叶必定会很快腐臭，郭咨得没错。但青贮是在无氧的前提下，操纵厌氧菌的感化发酵，使饲料更加适口，营养代价更高，这是超出期间的知识了。
徐平看了看郭咨神采，才道：“实在本不该差这么多的，不过羊能杀来吃肉，不愁卖不掉。牛价官府限死了，就是牛肉也只准卖二十文钱一斤，比猪肉还来得便宜很多，算来算去一头牛也只能卖五六贯钱。”
第二天又是讲了一天，第三天第四天到地里演示。出乎徐平料想的是，这帮庄主员外最感兴趣的是中耕铲，其次是播种机，其他一些耕具比如整地的耙、种后压地的弹压轮都有人买，唯有收割机却完整无人问津。
这类完整违背市场规律的做法天然是为了使耕牛不被宰杀，但也限定了牛的市场，使农户不是不得已不去养牛，对包管牛的供应是好是坏不是一句话得清楚的。当然大宋朝廷总会做出一些成心机的事情来，农户不肯意养牛，那就官府来养，农户要用便去官家租借。租牛价是有优惠的，但也制止不了基层官吏从这上面刮钱，租到家的牛要当爷爷供着，差了一就上门讹钱。
郭咨如许做，一是他确切是个为民着想的好官，再一个开开荒地，多征收赋税都他的政绩。宋朝把官员的磨碪轨制几近阐扬到了极致，为任一方时的政绩分得极细极噜苏，这一条条都是任期到了升迁时的证据，只要有长进心的官员都不会掉以轻心。
只因讲授的时候，徐平了这类收割机能够还没法收割稻麦，代价则要五十贯足钱一台。这个代价不算贵了，要晓得那一箱黄铜齿轮就值多少。
徐平愣了一下，听这意义，这位主簿还要给本身申请农机补助？这但是个新奇事，没想到这些官员还挺时髦的。
郭咨连连摇点头，要不是徐平给了他很多欣喜，他都要骂徐平在胡了。饲料岂能跟酿酒混为一谈？