余锦年点头称是:“不过是取个好听的名儿,吃着也欢畅不是。”
据穗穗说,二娘起先还只是腹痛闷胀,因只是三不五时地发作一回,也便没当回事,疼时只本身熬些软烂好克化的粥吃一吃。厥后腹痛愈来愈频繁,身材也敏捷地肥胖了下去,这才令人去请了大夫,大夫看过后有说是胃脘痛的,有说是痞满的,乃至另有不知打哪儿请来的巫医,说二娘是被小人下了肠穿肚烂蛊……总之说法众口不一,汤水药丸吃了很多,人反几次复却不见得好。
那人又诘问:“那这花瓣是甚么花样?”
但是畴前几年开端,这青鸾诗会上呈现了一小我,连续数年只派小厮递诗作来这青鸾台,人却从未露过面,便将那些自夸才调绝顶的才子们比得体无完肤,实在是传怪杰物。因是青鸾台上产生的事儿,又有人探听到此人名字里竟也带着个鸾字,因而有才子蜜斯们给他起了个雅号,叫“青鸾公子”,甚是崇拜。
这堂里门客也是猎奇,都探着头想看看这位小仆人是甚么来头。
余锦年便下了两碗热面,拍了一碟黄瓜小菜,另调了个酸辣菜心,再加上两块雪花糕,一起端上去。头几样那蜜斯看得非常无聊,至雪花糕时才多瞧了一眼。
穗穗趴在窗上老处所,哇的一声:“真都雅呀!那上面的花儿能吃麽?”
“诗史话本,甚么都有。”店老板笑着。
等候水烧开的时候,余锦年便趴在灶头,深思着本日做些甚么小食,跟着锅内热水咕噜噜地沸开,他视野扫到昨日给穗穗哄去驱邪的糯米上,俄然来了打算。
余锦年从门缝里看她睡熟了,低笑道:“还是小丫头,真好骗。”说罢将门缝关牢,又不由郁郁起来。穗穗是好骗,可余锦年却骗不了本身,即使他上一世师从岐黄名医,却也对徐二娘的病症一筹莫展。
他盯着那字儿看了半晌,虽是内心大抵能猜到这手绢的意义,却还是从门客里找了个熟人,是昔日里在东巷口给人抄书为生的老墨客,问道:“王先生,我不如何认字,您且给看看,这字儿是甚么意义?”
余锦年摸摸她脑袋,表示宽弘大量,不与她这“一点点”的小丫头计算,回身端了做好的雪花糕,放到前堂去卖。这来往“一碗面馆”的门客很多是冲着每日的别致小食去的,见本日拿出来的是个夹层的软糕,每块糕巴掌大小,半黑半白,缀点着红粉花瓣,真真如红梅落雪普通都雅,且冒着令人垂涎的芝麻香气,令人食指大动。没多大会,这满满一屉的雪花糕便卖出去了很多。
他今早想出的吃食,名叫“雪花糕”。
街坊们你一言我一语,这热热烈闹的半个上午就畴昔了。快到晌午头,余锦年筹办好了中午要用的一大锅杂酱浇头,又将一小筐黄瓜洗了,简朴做了个拍黄瓜当清口小菜,用脸大的盆盛了,端到前堂阴凉处,又摆上小碟,道一文钱不限量,叫门客们多吃多拿、少吃少拿。
他把炒好的香喷喷的芝麻转入蒜臼里,又加上一把白糖,便用力地捣,直到黑芝麻与糖都捣成渣碎。这时屉上的糯米也蒸好了,这热烫的糯米须得几次锤揉,使其锤得软糯细致,才气用来做雪花糕。他揉捻得胳膊都酸了,却又不得歇,紧赶着在案上薄薄刷一层油,把锤软的糯米趁热平铺在案上,中间囊一层厚厚的糖芝麻碎,然后在上面再铺一层软糯米,最后,又将炒熟的芝麻粒儿捻洒在最上头,充个都雅。